第22期粮院讲堂预告

报告题目：大分子催化碳碳合成的分子基础和化学本质 — 非蛋白生物催化，酶生物流体及酶中劈腿族

时  间：2016年7月4日（周一）下午15:00

地  点：图书馆一楼学术报告厅

主  讲  人：郭诤 

郭诤先生简介：郭诤博士，曾任丹麦工业大学助理教授，现任丹麦奥胡斯大学副教授(终身职位)，脂质材料与生物催化领域专家，他领导的农业生物技术科学团队（Agro-Biotechnolgy Science   Group）参与和领导丹麦独立研究基金， 高科技基金多项 （过去5年项目共享总额达一千一百万欧元），并与诺維信，葛兰素史克，杜邦等国际大公司合作承担多个大型研究项目，在国际化工和生物催化领域权威期刊上发表研究论文逾100篇， 现为2个国际期刊编委，Elsevier出版专著一部，获美国和世界专利授权4项。

摘要：本报告将重点讨论 （1）非酶生物大分子（RNA/DNA）不仅仅作为遗传信息携带者，也是性能优良的生物催化剂，能催化C-C合成反应。（2）有些酶具有催化主反应之外类型截然不同的反应， 成为Enzyme Promiscuity。本报告将介绍有关的新进展， 尤其是在催化C-C合成中的应用。（3）酶－表面活性聚合物纳米共轭体形成一种新的酶学形态－酶生物流体。这种新形态酶颠覆了许多传统酶学的观念，尤其是水分子对酶在保持其活性以及其超稳定性（从50-60 °C提高到150 °C 以上）方面，这大大拓宽了酶在合成中的应用范围。

    欢迎广大师生参加！

                                                  粮油食品学院

                                                    2016年7月4日