郑州空气质量指数一到晚间就陡增 烧烤浓烟所致

29.05.2014  10:38
露天烧烤形成的浓烟对晚上AQI的陡升“功不可没

  记者朱琨文闫化庄摄影       

  阅读提示|夏季来临,夜市烧烤大热,随之而来的,就是空气质量指数(AQI)的跳高。环保部门的监测数据显示,入夏以来,晚6时~9时的AQI往往比前一个时段高很多。专家分析称,烧烤油烟这项“时令性”污染物“功不可没”,而带油颗粒物不仅更难清除扩散,更易形成二次污染,且对人体呼吸系统损伤也更大。

   [分析]

  “上蓝下黄”的天气中烧烤油烟易形成二次污染

  入夏以来,郑州式的“双层天空”让人郁闷——上层蓝天白云,近地面却黄蒙蒙一片。

  “根据5月份已有统计的27天的AQI数据,尽管拿下18天的‘良’,但是PM10成为首要污染物。”郑州市环保局空气监测站空气监测报科科长袁明浩表示,出现“上蓝下黄”的原因是,尽管气象条件利于污染物扩散,但是扩散能力仅仅体现在高空,低空及近地面的空气中,由于扬尘等原因造成大颗粒物弥漫,且由于换季常出现的逆温层,使得污染物更难扩散。

  “这种情况下,烧烤油烟这种“时令性”污染物不仅难以扩散,还会在高温光照辐射下形成更严重的二次污染。”袁明浩表示,“烧烤油烟含有基础性有机物、黑炭颗粒物,从碳2到碳14的化合物有成百上千种,它们在化合作用中形成的物质更是千变万化,这里面可能有化学污染。二次污染的一个重要指标就是臭氧,在夜间伴随AQI的上升,臭氧值也在上升。

   [危害]

  油烟进入人体更难“清理”内含有害物质还可致癌

  “想想,吸尘器用水洗就能干净,抽油烟机容易清理吗?这就是油烟跟普通霾的区别。”省人民医院内科主任医师马希涛表示,烧烤尤其是肉类烧烤,燃烧脂肪、蛋白形成的焦油,要比香烟燃烧形成的植物焦油危害更严重,另外像辣椒面、调料粉等都可以随着空气吸到肺里。

  “油比水的张力要大,所以进入呼吸道后,会很强力地吸附在细胞壁上,形成斑斑点点。”马希涛说,普通的尘埃颗粒进入呼吸系统,细胞靠自身的净化代谢能力可以吞噬,但进入人体的油烟颗粒并不容易“清理”。

  另外,他还表示,实验和研究表明,烧烤产生的苯并芘、亚硝胺都有致癌作用。记者查询相关调查实验了解到,一个烤羊肉串摊向空气中排放出的苯并芘,浓度可达每立方米1000多纳克(千分之一微克),是环境空气质量标准的60至110倍。

  数据作证

  21日:晚6时,AQI开始上升,晚9时达到顶峰。

  25日:由于风沙大,前半日为中度污染(AQI指数150~200),并一路跳高至重度污染和严重污染,在下午3时一度到达474(300~500为严重污染),接近500的爆表值。下午4时,风势减弱,严重污染变成中度污染(AQI指数171)。晚上9时,AQI再度高企(323)。

  26日:白天空气质量基本为“”。晚7时,进入“轻度污染”并一路走高。

  28日:晚9时,此前保持了8个小时的“”被打破,监测点之一烟厂进入“轻度污染”,其他点位的AQI数值也有上升。

  总结:记者从环保部门了解到,一到晚间AQI就陡增的现象,入夏以来表现得越来越明显。5月15日至27日,有8天出现了晚7时~9时AQI比前一时段明显上升的情况。而据记者调查,这一时段,也正是夏季夜市尤其是露天烧烤火热的时刻。

   名词解释

  空气质量指数(AQI),是定量描述空气质量状况的无量纲指数。参与空气质量评价的主要污染物为细颗粒物、可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮、臭氧、一氧化碳等六项。