上街区科协积极开展食品安全知识授课活动

18.06.2014  10:47
      在2014年食品安全宣传周活动期间,上街区科协积极组织上街区内19所社区科普大学开展食品安全知识授课活动,普及食品安全科学知识,提高全民食品安全法律意识、责任意识和科学素质。
      此次集中授课活动共安排30个课时,授课内容包括“营养与饮食”、“中医养生”等8门课程。在“营养与饮食”的授课中,重点讲授如何选择安全的肉类、蔬菜、如何预防食物中毒、如何正确烹饪确保食品安全与营养等知识。在其他课程中也将宣传食品安全相关的法律法规和食品安全知识作为重点加以突出。据初步估算,集中授课活动全部完成时的受益社区居民将达到1000余人次