益海嘉里首席科学家徐学兵一行到粮油食品学院交流研讨

4月7日，益海嘉里首席科学家徐学兵教授一行4人到粮油食品学院交流研讨，研讨会在8245会议室举行。卞科教授及学院部分骨干教师出席会议，院长刘昆仑、副院长关二旗代表学院参加研讨，会议由郑学玲教授主持。

研讨会前，校长李成伟会见了徐学兵一行，李成伟代表学校对徐学兵一行表示热烈的欢迎，他指出，感谢益海嘉里长期以来对工大的支持，相信在双方的共同努力下，学校的学科发展、师生科技创新平台的建设将会更上一层楼，在益海嘉里的助力下，工大将更有信心成为粮食行业的“双一流”高校。

研讨会上，徐学兵首先介绍了公司的研究概况、行业发展趋势和科技引领发展情况等，强调要加强产学研合作，进一步优化资源成立创新基金，解决谷物产品研究中的产业化、工业化难题，加快推进相关产品的工业化。

卞科和郑学玲对学院在谷物加工方面的相关研究和成果进行了详细介绍。卞科教授指出，全谷物食品的口感问题是目前的重点，有望在理论上和方法上进行突破，并对全谷物食品的未来发展给予了充分的认可。双方就推动项目合作、加快推进产学研进行了详细的沟通和交流。刘昆仑就双方开展科技合作、人才联合培养、成立创新基金等工作进行了交流。

会后，徐学兵一行考察了小麦和玉米深加工国家工程研究中心、工程实训中心、谷物加工实验室等科研平台。