种苗的“温床”是如何做成的

07.12.2015  11:33
      “我们不仅要让花卉长得快,还要让它们长相统一,就像天安门国旗班的战士一样。”在河南洛阳国豫农林科技有限公司的花博园里,公司总经理马建国对他用穴盘基质培育的花卉十分得意。

        马建国的花卉国旗班“培育基地”在克隆组培快繁中心里。在这里,花卉种苗扎根在穴盘上的基质里。花卉种子萌发、种苗生长所需要的全部水分、矿质养分都由基质提供,通过精准地控制基质的各项特性,花卉就可以按照“国旗班”的标准统一地生长了。

        作为种子和种苗发育成长的“温床”,基质的重要性不言而喻。中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员尚庆茂,在他的一篇题为《育苗基质的科学配制》的论文中开篇如此写道:“育苗基质溶氧量、微生物多样性与种子霉烂、苗期猝倒病、根腐病等病害发生有着密切的联系”;“基质配置不好常常导致烂种、出苗率降低、幼苗营养缺乏、烂根、徒长等。”

        好基质,什么样?物理、化学、生物特性,不“偏科”

        湖北孝感孝南区福良山茶苗繁育基地,是华中地区最大的无性系茶苗繁育基地,每年繁育茶树种苗近千万株。基地负责人乐子华告诉记者:基地销售茶苗时,连同基质一起,每株售价0.35元。

        “为什么要连基质一起卖?”记者问。“茶苗幼苗是在基质环境中长大的,这样就相当于给茶苗移栽一个适应过渡期,要比裸根苗的成活率高得多。”乐子华解释说。

        和绝大部分基质栽培一样,福良山茶苗繁育也在穴盘中完成。通过对穴盘基质的精确控制,茶苗获得了比土壤更好的生存环境。如果直接移栽的茶园里,就可能产生各种不适应症状。

        反过来也是一样的,如果基质没有配置好,幼苗的成活率也会远远低于土壤环境中。事实上,穴盘育苗,幼苗根系发育空间小,基质含水量、透气性、pH值等很容易在短期内发生很大的变化。要保证幼苗成活,基质首先要合格才行。

        那么,怎样的基质才是合格的呢?尚庆茂告诉记者,评判基质的好坏,一般可以从物理、化学和生物特性三方面来看,“三门课”都及格,才是合格的基质。

        物理特性包括粒径、容量、孔隙度、持水力等。比如,基质中水分和空气是在孔隙间反向移动的,水分渗出来,或者蒸发掉会产生孔隙,使空气进入。如果水分过多,渗出或蒸发过程比较慢,就容易造成缺氧。幼苗吸收矿物质养分也要靠水,如果水分过少,就会造成营养不良。

        化学特性包括有机质含量、矿质养分含量、pH值,以及EC值(电导率)。其中,pH值和EC值最为关键,两值过高或者过低都不利于植物幼苗生长。pH值决定矿质养分的有效性和微生物多样性,低pH值可使铁、锰、铝的可溶性增加,而这些元素与磷反应,会减低磷的有效性;提高pH值则有可能造成多种微量元素的潜在缺乏。EC值反映基质可溶性盐的含量,EC值过高基质水势随之降低,导致幼苗根系吸水困难;EC值过低,极可能致使基质养分缺乏,叶色变黄细弱。

        生物学特性包括基质微生物群落结构、微生物生物量、酶活性,这些指标与根际病原菌的繁殖、有机质分解有关。“尤其要注意的是,育苗基质应严格杜绝病原菌、害虫虫卵和杂草的侵染。”尚庆茂特别提醒道。

        好基质,怎么配?秸秆、蛭石、洗衣粉,齐上阵

        像拼魔方一样,拼好基质的物理、化学和生物特性种任意一面已经很不容易,要把所有的面都拼齐,单靠一种材料是很难实现的。

        山东泉林纸业每年收购大量玉米和小麦秸秆,大部分做成了草浆,用于造纸;还有为数不多的小部分,则用于制作基质。在泉林纸业下属的泉聚苑生态农场,记者看到,该农场所使用的基质主要由草炭、玉米秸秆、木屑等组成。

        基质由哪些组分混配而成?尚庆茂做了更详细地解释:“大体上,可以分为有机组分、无机组分和微生物组分。”

        包括草炭、玉米秸秆、木屑等在内,还有常用的椰子壳纤维、甘蔗渣、食用菌栽培废料、花生壳,以及蚯蚓粪、鸡粪、牛粪,甚至蜂巢等,都可以做基质的有机组分。有机组分可以提供根际微生物所需要的有机碳源,同时有机组分含有的纤维素、半纤维素和木质素,还保持基质适当的孔隙。

        无机组分包括蛭石、珍珠岩、煅烧土、河沙和多种化学肥料。蛭石、珍珠岩等主要是为了调节基质的孔隙度和持水力。国外很多基质的无机组分还会混配石灰,用来中和草炭的酸性,补充基质的钙、镁含量。

        除了有机组分和无机组分之外,幼苗生长还需要各种植物促生菌,也就是微生物组分。“枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌等是目前证明有效的植物促生菌。”尚庆茂告诉记者,在国外,专业的育苗基质生产上,还会加入少量的湿润剂,使基质能被水所润湿,洗衣粉就是一种常用的湿润剂。