秋季养生甜点:香甜豆渣饼

05.09.2014  11:26

  秋季养生吃什么?随着秋季的到来,夏季的炎热慢慢远去,大家也都开始在换季的时候,准备做养生保健的工作了。而健康饮食,是最适合养生的一种方式,下面,来看看秋季养生的主题食谱吧。

  主题:香甜豆渣饼

  食材:豆渣500克,面粉100克,白砂糖、食用油、水适量

  做法:

  1、将打豆浆过后留下的豆渣面捞入容器中,加入适量面粉后,逐渐加水,一边加一边搅拌豆渣粉,直加到用勺子舀起豆渣后能缓缓流下即可;

  2、在豆渣中加入适量白砂糖,充分搅拌均匀,电饼铛上刷一层食用油后,接通电源;

  3、将豆渣面糊舀入电饼铛里,用勺子压薄成为一个饼状,然后合上盖子,选择“大饼”功能,电饼铛语音提示豆渣饼煎好了,就打开盖子,给豆渣饼刷一层油,翻面再煎1分钟后即可盛出食用。