省局集中约谈“辣条”生产企业

近日，省食品药品监管局集中约谈我省不合格调味面制食品（俗称“辣条”）生产企业，通报当前调味面制食品生产企业存在的主要问题，提出整改要求，明确整改时限，要求企业严格落实食品安全主体责任，及时消除风险隐患，确保产品质量安全。
在约谈会上，省食品药品监管局要求企业要讲诚信、尽责任、抓防控，要把好原料进货关、生产过程控制关、出厂检验关、卫生防控关、不合格产品召回关和标签标识关，切实把主体责任严格落到实处。特别强调调味面制品生产企业要率先建立企业食品安全机构，推动落实食品安全员（师）制度，推进食品安全防控工作水平迈上新台阶。调味面制品行业协会负责人在会上宣读了《调味面制品食品行业整治决定》和《行业自律宣言》，参会企业签订了《调味面制品生产企业食品安全承诺书》。调味面制品行业协会还成立了区域抽检小组和行业清理整治打假办公室，将就加强行业内部管理和搞好行业自律积极开展工作。