盘点:世界各地的人怎样度假?

06.10.2015  11:20

图①:墨西哥圣马丁·提尔卡赫特村里的匠人正在给木雕上色。

图②:一名德国家长带着两个孩子在阿尔卑斯山区骑车。

图③:民众在韩国首尔鹭梁津水产市场购物。

图④:民众在塞内加尔海边休闲度假。

假期来啦!有人喜动,迫不及待要户外活动;有人喜静,看书补觉就成为首选。

世界这么大,全球各地的人怎样度假?让我们去看看。

韩国 海鲜美食留宾客

韩国观光公社最近预测,中国国庆节长假期间访问韩国的中国游客将达21万人次。然而韩国舆论发现,中国游客来到韩国的首要目的就是“买买买”。从免税店的各种国际大牌到韩国的各种化妆品、明星代言产品和电饭锅,购物成为了旅游的主要项目,旅行游览的本意却被忽视,这就导致中国游客再次访韩的意愿不高。

韩国正在努力改变这种状况,通过抓住中国游客的胃来抓住他们的心。实际上,韩式烤肉和拌饭已经在中国家喻户晓。不过以前来韩游客多是参加价格不高的团体游,餐饮品质偏低,给不少游客留下了韩国饭菜不好吃的印象。随着“自由行”游客逐渐增多,探究韩国美食的人也开始多了起来。

韩国人经常光顾的市场是不少中国游客体验韩国美食的必到场所。以首尔为例,当地规模最大、历史最久的鹭梁津水产市场现在已成为了中国游客的观光胜地。据韩国媒体调查,每天有近千名中国游客前往参观游览并品尝海鲜。

这里与一般旅游景点相比更加生活化。不管天气如何,市场里的地面都是湿漉漉的,但并不泥泞,非常干净。一盏盏电灯从高高的天花板垂下,下面就是海产零售商的摊位。放着生猛海鲜的玻璃水槽像阶梯一样排列,好像是水族馆一般。每个摊档主营项目各有不同,分为活鱼、鲜鱼、冷冻海产、贝类、甲壳类和海鲜干制品等种类。韩国各地出产的海鲜在这里汇聚一堂,价格要比市价稍低,气氛则较餐厅更胜一筹。

普通首尔市民既可以购买鱼货回家料理,也可以趁着新鲜提着活蹦乱跳的海货去旁边的餐馆加工后直接大快朵颐。这里最有名的是生鱼片,蘸酱油后,用紫苏叶包起送入口中细细咀嚼,口感弹牙有嚼劲,十分美味。吃完生鱼片后,店家会用鱼骨头熬一锅鲜鱼辣汤,配上米饭,鲜美无比。再有胆量一点的可以体验生嚼章鱼,章鱼切成小段仍在不断扭曲蠕动,蘸着香油和盐,吃下去还有可能被吸盘吸住嘴巴或舌头。没那么勇敢的也可以吃蒸好的竹蟹,每条腿都是肉质饱满,原味已经是口感鲜甜,不需佐料。现在这里基本上每个摊位都有能说汉语的人为游客服务,各种海鲜的中文名称也翻译得务求准确。

记者和一位在水箱前自拍的中国游客聊了几句,她说这里海鲜的价钱比国内便宜,她和同伴打算买一些尝尝。一位姓安的店家说,这两年中国游客越来越多。新近改造好的市场即将启用,里面的环境和服务将会更好。

在市场里的加工餐厅一边吃着可口的海鲜,一边看着邻桌的韩国人推杯换盏,嬉笑怒骂,即便听不懂韩语,也能感受到那股深厚的人情味。