河南济源王屋老街晒土馍 蜿蜒百米成美景

25.10.2019  23:11

  航拍下正在晾晒展示的土馍 王中举 摄

  土馍与老街相得益彰 王中举 摄

  民众正在摊晒土馍 王中举 摄

  这些土馍将会销往全国各地 王中举 摄

  手艺人正在炒制土馍 王中举 摄

  10月25日,王屋山下的王屋老街,民众正在集中晾晒展示土馍。土馍连绵百米,蜿蜒曲折成美景,与古色古香的老街相映成趣。据介绍,这些土馍将会打包销往全国各地,土馍是当地特有的土特产,就是把面团放在土中炒制,做法独特,自古就有。土馍所用的土是王屋山特有的白土,又叫观音土,是一种可以食用的土,带有矿物质和有益的微量元素,高铁、高钙、高锌、高钾,能调节人体机能,健胃消食,适量食用养生保健。