滋补肝肾， 改善干眼症

        医古系列22

香雪抗病毒特约——

文/羊城晚报记者  陈映平        通讯员  沈中

案例

久看电脑，小王得了干眼症

小王是一名IT公司的主管，这工作每天离不开电脑，半年前小王就觉得对着电脑时间久了，眼睛就会感到干涩。刚开始小王没在意，不舒服就闭上眼睛休息一下，可后来休息后仍不能缓解，于是就诊于某眼科医院，做过一系列相关检查，结果都正常，医生也说眼睛没什么问题，平时多注意休息就可以了。可是小王仍觉得眼睛很干涩，有时候甚至感觉眼睛发胀，近来晚上还睡不好觉，于是小王来到德叔门诊求助。

德叔分析

肝肾不足，目失濡养

德叔认为小王的眼睛干涩主要是因肝肾不足所致。肝肾精气足，津液上荣，目得以滋润，当肝、肾二脏功能失调时，目失濡养，则会出现干涩不适等。治疗上，应滋补肝肾为主，以女贞子、旱莲草补肝肾，白芍养血柔肝，白蒺藜活血祛风明目，龙骨、牡蛎重镇潜阳等，经过一段时间调理，小王的眼睛干涩症状明显缓解了。

预防

眨眼睛，按揉睛明穴

德叔建议小王平时应适当眨眼睛，每隔一小时至少让眼睛休息一次。而且电脑不应该放在窗户的对面或背面，环境照明要柔和，要避免亮光直接照射到屏幕上反射出明亮的影像，否则容易造成眼部的疲劳。平时按揉睛明穴，睛明穴位于双眼内眦角稍上方的凹陷处，是治疗干眼症的重要穴位。睛明穴汇集五脏六腑气血，按揉睛明穴，眼睛则受血而能视，变得明亮清澈。具体做法：先轻轻闭眼，双手握空拳，拇指翘立，用拇指尖点在穴位上，稍用力，以穴位有酸胀感为度，持续1分钟，放松10秒钟后再重复点按，反复3到5次，则能滋养明目。

德叔养生药膳房

枸杞煲猪肝

材料：枸杞10克，石斛5克，猪肝50克，精盐适量。

功效：滋养肝肾

枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾经，补肝血，为平补肾精肝血之品。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛，防止视力减弱。它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼睛的必需营养物质。其中，维生素A素有“护眼之必需”之称，能够预防眼干、视力衰退等；石斛味甘、微寒，归胃、肾经，具有滋养胃阴、生津止渴之效；猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有“营养库”之美称。

烹制方法：将枸杞、猪肝洗净，把猪肝切成片状，与生姜一起放入瓦煲内，加入清水1250毫升（约5碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约一个半小时，放入适量精盐即可。