济源市局向基层配备食品安全快检设备

近日，济源市食品药品监管局举行食品安全快速检测设备发放仪式暨快检培训班，向该局稽查分局、执法支队和全市11个乡镇食品药品监管所统一配发了手提式食品安全快速检测箱，30余名一线执法人员参加了培训，食品快检实现了城区、乡镇全覆盖。

此次配备的快速检测箱包含便携农残箱、肉类水分速测仪、甲醛速测盒、乳品蛋白质含量速测盒等，涵盖了59个快速检测项目。今后，基层执法人员在农贸市场、超市、各乡镇餐饮单位等非实验室条件下即可对畜禽肉、蔬菜水果、豆制品、食用油、牛奶、大米、自制调味料等与群众日常生活密切相关的食品种类开展快速筛查，短时间内判断出产品是否存在风险，告别“眼看、鼻闻、手摸”的感官评定时代，极大地提高了监督抽验的针对性，增强了监管效能。