洛阳高价菜多来自外地 葱蒜价格奇高:种得少了

　　记者 章杰

　　本报讯 近来洛阳居高不下的葱价，让人着实有点头痛。那么为何从过完年后，整体菜价就一路高歌，为何洛阳菜价虽然有一定降低，却始终没能彻底降下来？

　　不少菜重回“1时代”，葱蒜价依然高

　　经过一轮价格上涨后，最近，洛阳的豆角、茼蒿、香椿等蔬菜价格降了一些，但是炒菜时必不可少的葱蒜等作料菜价格迟迟不降。

　　在洛浦路、景华路、太康路、凯旋东路上的超市里，记者看到茼蒿、苦菊、韭菜、油菜等绿叶菜菜价都已经重回“1时代”，菜价多在一斤1.5元至1.98元之间浮动。而大葱、大蒜等炒菜必不可少的作料菜却在一斤6元到8元，价格奇高。市民赵女士表示，葱蒜作为“作料菜”，价格这么高让人吃不消。

　　过完年后，菜价为何“高烧”？近日记者来到李楼蔬菜交易中心，这里是本地蔬菜销售的第一个环节。当天，伊滨区黄庄的张师傅拉了一车韭菜正在等待菜贩子收购，他告诉记者，今年韭菜的价格也涨了。“去年我们卖给菜贩子是一斤0.8元，现在是一斤1.03元。”张师傅说。来自伊滨区李村的田师傅说，菜价上涨，菜农并未受益多少。

　　田师傅还给记者算了一笔账。田师傅种了两亩韭菜，浇水、施肥，费用一年2000多元，平日辛苦忙农活，一年下来才赚一万多元钱。“现在出去打工一年也有两万多元，咋说都比种菜强。”田师傅说，其他的菜基本上也都是这样，这还不算遇上个冰雹、大风等灾害天气，否则更挣不了多少。

　　菜农说，钱是被菜贩子赚走了，但是菜贩子也说自己不赚钱。涧西区八号菜市场的菜贩吕女士说，进菜市场得交摊位费，加上运输费，算下来一斤菜就赚几毛钱。据悉，在李楼蔬菜交易中心进行交易，菜农和菜贩子分别要承担1%和3%的交易费，这一“负担”恐怕会转移到消费者身上。

　　高价蔬菜多是本地稀缺蔬菜

　　记者从洛阳市价格监测中心和市蔬菜办了解到，与去年同期相比，冬瓜价格上涨了310%，胡萝卜涨了246.4%，大葱涨了527.7%，洋葱涨了208.8%，大蒜涨了122.6%，土豆上涨106%，这六类蔬菜上涨幅度较大。

　　记者从洛阳市蔬菜办公室了解到，目前番茄、茄子、尖椒、冬瓜、大葱等29种价格稍高的蔬菜均是本地稀缺蔬菜，超过三分之二都来自于外地。“仅仅是上周一周的时间，以洛阳的一家蔬菜物流园为例，一周销本地菜与外地菜比例约为1∶4”。本地蔬菜供应量的不足会加剧蔬菜价格的不稳定。

　　针对葱蒜价格“高烧不退”的现象？洛阳市蔬菜办一相关负责人解释，葱蒜多来源于外地，比如，大葱从原产地每斤收购价为2.2元，批发价就成了2.95元，最终零售价就成了6元多。“从外地运葱，运输成本大，加上储存费用等，最终这些因素都会抬高葱价。”蔬菜办一负责人说，由于大葱不耐储存，并不具备炒作的条件，造成价格飙升的主要原因就是种植面积大幅减少。之前大葱价格曾大涨，农户都开始种大葱了，结果大葱滞销，菜农们就不种了，所以现在有些供不应求。