【图片新闻】河南沁阳：春季出山药 食用性更好

06.03.2017  10:31
本文来源: 农业厅
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来源: www.haagri.gov.cn




      河南省沁阳市西向镇龙泉村的田地里，村民正在刨挖山药。
      据一位常年种植山药的村民介绍，正常的山药是在秋季收获，如果经过冬季的洗礼，来年开春再收获，这时的山药不论药性和食用性都是最好的。
      据了解，古怀庆府（今河南焦作境内，含沁阳、温县、孟州、博爱、武陟等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。
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06.03.2017  10:31