没得说牛排烤肉自助餐厅教你吃海鲜的技巧

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  海蛎子：面对一只海蛎子，首先，你要找准下刀的位置。虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；就能打开它的厚重外壳了；第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来；如此一来，你就可以轻松把没得说海蛎子送到嘴边享受美味了。

  不过大多数都会开口的，没这么费劲，生海蛎子可以参照这种方法。还有没得说的墨鱼仔，市场上价格5块钱一个，在没得说随便吃个二十来个就基本回本了，没得说牛排海鲜自助餐厅墨鱼仔可是不限量的哦！

    虾：吃的技巧：第一，虾一般是弯的，拿到之后先把虾压直，这样虾壳和虾仁会更容易分离。第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开；第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离；第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了。

    虾头不要吃，因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里；虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。没得说牛排海鲜自助餐精选最新鲜的海味让顾客品尝海鲜盛宴！吃的开心。

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