【每日一菜】凉拌开胃黄瓜条

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制作步骤

1.  黄瓜一条洗净去皮

2.  准备少许熟花生压成碎

3.  自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）

4.  将黄瓜切条状

5.  将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用

凉拌开胃黄瓜条做法小贴士
凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。