河南省人大执法检查组莅临雏鹰农牧集团考察调研

       中原网讯   河南省人大常委会委员、教科文卫委员会副主任委员白建国等领导和省、市直陪同人员组成的执法检查组一行40余人，莅临雏鹰农牧集团考察调研。雏鹰农牧集团副董事长侯五群陪同各级领导考察调研。

      省人大执法检查组一行首先来到集团新郑食品分公司，参观调研屠宰加工生产线，集团副董事长侯五群对屠宰线各环节向检查组进行了详细的解说和汇报。该生产线引进了具有世界一流水平的德国屠宰设备，采用二氧化碳致晕技术，同时，采用电脑控制、同步检疫、两段式预冷排酸、同步安全追溯等新技术，率先在生猪养殖业完成HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证，全生产过程完全符合GAP良好农业操作规范标准要求，使集团的食品安全控制能力达到了欧美发达国家先进水平。检查组对屠宰过程中采取的保障动物福利、确保食品安全措施给予高度评价和认可。

      随后，检查组一行又考察了郑州东元高端发酵火腿生产线，其以雏鹰藏香猪和三门峡雏鹰黑猪为珍贵食材，全套引进的意大利德拉瓦伊自动化发酵火腿生产线，再加上国家著名专家领衔的海内外工艺技术团队，为打造具世界品质声誉的火腿提供了全方位的保障，深受检查组领导的称赞和好评。据了解，去年9月投产的年产15万只高端发酵火腿，在完成至少1年酵龄的制作后，将于今年9月正式面市。

      雏鹰农牧集团副董事长侯五群向检查组领导汇报东元高端发酵火腿情况