月饼大战开幕:散装月饼装进礼盒加价50%
网络图片
观察动机:在中央厉行八项规定以及节俭节约的精神下,近年来,国内月饼市场逐渐降温,部分月饼卸下“天价”外衣重新回归“亲民”路线,但是北青报记者通过走访今年的月饼市场发现,高价月饼市场再现回头之势,不少星级酒店通过推出“至尊礼篮”的方式——将月饼与鲍鱼、红酒、茶叶等高档商品捆绑销售,价格也飙升至千元以上。
调查
多家酒店推出月饼捆绑销售礼篮
中秋节来临之际,各大酒店摩拳擦掌,准备抢占月饼市场。从目前市场上销售的月饼来看,单纯的月饼礼盒价格尚能接受,多为两三百元,而一旦组合成月饼礼篮,价格则翻了几番。
北京青年报记者昨天从王府井希尔顿酒店了解到,今年该店推出4款价格适中的月饼礼盒与一款价格899元的“至尊礼篮”。礼篮中除了198元的“天长地久·品味澳门月饼礼盒”之外,其余701元的“附加值”主要体现在巧克力礼盒1盒、鲍鱼汁1瓶、大虾膏1瓶、马卡龙1盒、澳门杏仁饼1盒、澳门椰蓉酥1盒、精选法国红酒1瓶。
今年推出月饼搭配高档商品的酒店不在少数,比如国贸大酒店推出两款月饼礼篮,分别为价格1588元的“翡翠礼篮”与1888元的“钻石礼篮”。销售人员提供的月饼宣传单页显示,葡萄酒、橄榄油、鲍鱼、苹果手机保护套、茅台酒等13种搭配商品,价格从88元到1000元不等,顾客可以根据送礼的需求任意搭配。
万豪国际酒店虽然名义上只销售238元、328元、358元的月饼礼盒,但是得知记者有意订购高端月饼礼盒,酒店将电话转给万豪国际旗下的丽思卡尔顿酒店。丽思卡尔顿酒店销售人员说,酒店今年推出1688元起的“中秋喜庆礼篮”与1888元起的“中秋团圆礼篮”,礼篮中包括香槟、巧克力、茶礼盒等商品。顾客同样也可以自由组合月饼礼盒搭配的商品,包括标价2188元的成龙茅台与橄榄油、450元的香槟以及300元的红酒等10种高档商品。