洛阳市2015年3月份鸡蛋价格持续走低
一、市场价格运行情况
据洛阳市商务局生活必需品监测系统监测数据显示，春节过后，我市鸡蛋价格开始降价，呈现缓慢下跌走势，2月27日的鸡蛋价格为9.43元/公斤，之后连续三周下跌，3月20日的鸡蛋价格跌为8.76元/公斤，较三周前净值下跌0.67元/公斤，下降7.64%。
二、原因分析
一是春节期间，养殖场和市民普遍都有存货，存货消化需要过程，因此节后市民采购需求惯性减少，鸡蛋供应相对充足，消费趋于平稳，在终端消费需求没有恢复的情况下，鸡蛋量增加，因供大于求而导致鸡蛋价格下跌。二是天气变暖，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋供应量增多，价格必然就会下跌。三是近日我市气温回升明显，鸡舍不再需要进行加温处理，生产成本有所降低。四是持续的晴好天气及下跌的油价有降低了鸡蛋的运输流通成本。 综合以上原因造成鸡蛋价格连续下滑。
三、后期预测
进入3月中旬鸡蛋价格下滑幅度减小，目前我市鸡蛋消费比较平稳，随着天气渐暖，蛋鸡存栏量稳定，产蛋量增加，市场需求逐渐恢复，价格运行将逐渐呈现稳定趋势，但考虑到饲料价格上涨，玉米市场货源减少，粮源偏紧，配合饲料市场价格高位运行，预计四五月份鸡蛋价格仍存在止跌回升的可能，但回升幅度不会很大。为了帮助养殖业走出价格持续上涨下跌的怪圈，一方面在春季天气多变，疫情多发时期，养殖户要注意鸡舍卫生，及时消毒，注射疫苗，适时适量进行淘汰和补栏。另一方面由政府统一协调畜牧、发改、商务等部门建立综合性信息服务平台，向社会及时发布防疫、养鸡技术、供求、价格等相关信息，最大限度的消除市场信息的不对称，降低养殖环节的盲目性、流动性，多方联动引导合理养殖，促进行业良性发展。