2016年8月份驻马店市鸡蛋价格上涨

文章来源：驻马店市商务局      作者：市场运行调节科

                据我市生活必需品监测数据显示：8月份我市鸡蛋价格上涨。具体分析如下：
                      一、鸡蛋价格运行走势
                      8月份我市鸡零售蛋价格上涨。我市鸡蛋零售平均价格为8.17元/公斤，环比上涨4.21%。
                    二、原因分析
                  8月份我市鸡蛋市场价格上涨。鸡蛋价格上涨的主要原因：一是近期随着温度逐渐降低，有利于鸡蛋存放，鸡蛋存储期加长，鸡蛋不急于出售，在很大程度上给予鸡蛋涨价支撑作用。二是市场需求好转，终端环节采购量增加，经销商收购积极性提高，拉动鸡蛋价格上涨。三是养殖户惜售心理渐起，鸡蛋价格开始回调，而销区市场受成本推动，蛋价相应跟涨。四是临近中秋佳节、学校开学，食品加工企业、学校食堂都将陆续开始备货，市场需求扩大，市场供求将呈现紧平衡态势。因此，八月份蛋价经历了逐步震荡走高过程。
　
                三、后期预测　
　          随着临近中秋，月饼加工集中，鸡蛋需求还会进一步加大，预计鸡蛋还会有小幅震荡，高价仍将持续一段时间，但由于近几年四风建设的加强，大煞请客送礼之风，在一定程度上也抑制了月饼大战，鸡蛋需求不会过于失衡，因此价格再继续走高的空间有限。预计，9月份，鸡蛋价格会逐步趋于平稳。