2015年7月份驻马店市猪肉价格上涨

31.08.2015  22:06
2015年7月份驻马店市猪肉价格上涨

文章来源:驻马店市商务局      作者:市场运行调节科   


              据我市生活必需品监测系统数据显示:7月份我市猪肉价格上涨。具体分析如下:


          一、猪肉价格运行走势


          本期,我市猪肉平均价格为25.26元/公斤,环比上涨5.07%。鲜猪肉价格为21.85元/公斤,环比上涨5%,精瘦肉(猪肉)20.18  元/公斤,环比上涨2.83%,五花肉(猪肉)  23.75元/公斤,环比上涨8.2%。


            二、原因分析


            7月份我市猪肉价格连续上涨。这段时间猪肉价格大涨主要原因是:一是 生猪 存栏量少推高肉价。因为去年生猪市场疲软,价格较低,生猪饲养严重亏损,饲养户积极性受到抑制,生猪市场产能整体下降,导致2015年生猪饲养户投栏量积极性不高,生猪存栏数量与2014年同期相比降幅较大。二是2015年上半年母猪数量与去年相比有所减少,生猪价格持续上涨。三是配合饲料价格的上涨。随着饲料、人工和防疫等费用的上涨,导致成本增加,饲养户亏损已久,在猪价持续上涨的预期下,为弥补前期亏损、争取较好的效益,可能期待在更高的价位出售,因此压栏惜售的现象会增加,大猪上市量会下降,从而在短期内推高猪肉价。四是上一轮猪肉价格下降周期持续近一年之久,而猪肉价格长期低迷使饲养户产生心理恐慌,大量抛售生猪,同时补栏量减少,导致近期生猪市场供给不足,是此番猪肉价格上涨的主要原因。


            三、后期预测


       从目前市场走势来看,预计8月份生猪出栏价格还有上涨的空间。综合各种因素,短期内我市猪肉价格将以小幅上涨为主,随着暑期的过去和9月中小学、大中专院校的开学以及金秋时节婚庆喜宴的增多,集中消费将增加,预计后期猪肉价格持续上涨的可能性较大。