11月份蔬菜价格波动较大
据省地方经济社会调查队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示，11月份全省主要食品价格总体上稳中趋降，蔬菜价格波动较大。季节性的蔬菜，白菜和芹菜价格跌幅较大，但由于后半月的大雪天气，使全省大棚和外地蔬菜价格出现了较大的涨幅，特别是黄瓜全省平均价格为5.23元/千克，环比上涨66.31%,西红柿价格上涨11.38%,四季豆价格上涨20.4%。
一、十一月份全省主要食品价格环比变动情况
与十月相比，在所监测的30个品种中，下跌的有16种，占53.33%；上涨的有11种，占36.67%；持平3种，占10%。
粮食及制品价格：小幅下跌。其中：粳米下跌0.34%,籼米持平,特一粉下跌0.33%,特二粉下跌0.36%。
食用油价格：小幅波动。花生油持平,大豆油下跌0.24%,调和油上涨0.33%。
肉蛋禽价格：跌多涨少。后臀肉下跌2.71%,五花肉下跌2.99%,牛肉上涨0.46%,羊肉下跌1.75%,白条鸡上涨0.09%,鸡胸肉下跌2.07%,白条鸭下跌0.47%,鸡蛋上涨0.74%。
水产品价格：全部下跌。鲤鱼下跌4.14%,草鱼下跌1.55%,带鱼下跌0.41%。
蔬菜价格：涨多跌少。大白菜下跌25.65%,大葱上涨3.5%,芹菜下跌14.02%,黄瓜上涨66.31%,西红柿上涨11.38%,四季豆上涨20.4%,土豆上涨4.08%。
水果价格：苹果下跌6.2%,香蕉下跌10.22%。
二、十一月份全省主要食品价格同比变动情况
与2014年十一月相比，在所监测的30个品种中，下跌的有19种，占63.33%；上涨的有11种，占36.67%。
粮食及制品价格：涨多跌少。粳米上涨2.96%,籼米上涨0.73%,特一粉上涨2.13%,特二粉下跌1.71%。
食用油价格：全部下跌。花生油下跌0.2%,大豆油下跌7.54%,调和油下跌4.07%。
肉蛋禽价格：跌多涨少。后臀肉上涨13.73%,五花肉上涨14.23%,牛肉下跌1.49%,羊肉下跌8.36%,白条鸡下跌5.98%,鸡胸肉下跌7.62%,白条鸭下跌5.7%,鸡蛋下跌24.85%。
水产品价格：涨跌互现。鲤鱼下跌0.72%,草鱼下跌12.66%,带鱼上涨7%。
蔬菜价格：涨跌互现。大白菜下跌15.51%,大葱上涨37.02%,芹菜下跌1.74%,黄瓜上涨2.35%,西红柿上涨36.66%,四季豆上涨3.44%,土豆下跌4.47%。
水果价格：苹果下跌5.77%,香蕉下跌43.66%。
| 全省主要食品价格 | |||||
| 2015年11月 | |||||
| 品种 | 规格等级 | 计量单位 | 平均价格 | 比上月 | 比上年同月 |
| 大米 | 粳米 | 元/千克 | 5.79 | -0.34 | 2.96 |
| 大米 | 籼米 | 元/千克 | 4.60 | 0.00 | 0.73 |
| 面粉 | 特一粉 | 元/千克 | 4.00 | -0.33 | 2.13 |
| 面粉 | 特二粉 | 元/千克 | 3.64 | -0.36 | -1.71 |
| 豆制品 | 豆腐 | 元/千克 | 4.16 | 0.73 | 0.08 |
| 花生油 | 压榨一级 | 元/千克 | 26.99 | 0.00 | -0.20 |
| 大豆油 | 5L桶装 | 元/千克 | 9.53 | -0.24 | -7.54 |
| 调和油 | 5L桶装 | 元/千克 | 12.25 | 0.33 | -4.07 |
| 猪肉 | 后腿肉 | 元/千克 | 29.49 | -2.71 | 13.73 |
| 猪肉 | 五花肉 | 元/千克 | 27.62 | -2.99 | 14.23 |
| 牛肉 | 腿肉 | 元/千克 | 58.48 | 0.46 | -1.49 |
| 羊肉 | 腿肉 | 元/千克 | 55.87 | -1.75 | -8.36 |
| 鸡 | 白条鸡 | 元/千克 | 14.61 | 0.09 | -5.98 |
| 鸡 | 鸡胸肉 | 元/千克 | 17.06 | -2.07 | -7.62 |
| 鸭 | 白条鸭 | 元/千克 | 13.33 | -0.47 | -5.70 |
| 鸡蛋 | 散装鲜鸡蛋 | 元/千克 | 7.72 | 0.74 | -24.85 |
| 鲤鱼 | 鲜活 | 元/千克 | 13.42 | -4.14 | -0.72 |
| 草鱼 | 鲜活 | 元/千克 | 13.13 | -1.55 | -12.66 |
| 带鱼 | 中等 | 元/千克 | 20.94 | -0.41 | 7.00 |
| 大白菜 | 中等 | 元/千克 | 1.34 | -25.65 | -15.51 |
| 大葱 | 中等 | 元/千克 | 4.42 | 3.52 | 37.02 |
| 芹菜 | 中等 | 元/千克 | 2.82 | -14.02 | -1.74 |
| 黄瓜 | 中等 | 元/千克 | 5.23 | 66.31 | 2.35 |
| 西红柿 | 中等 | 元/千克 | 5.48 | 11.38 | 36.66 |
| 四季豆 | 中等 | 元/千克 | 6.81 | 20.40 | 3.44 |
| 土豆 | 中等 | 元/千克 | 3.06 | 4.08 | -4.47 |
| 苹果 | 富士 | 元/千克 | 8.44 | -0.98 | -5.77 |
| 香蕉 | 国产 | 元/千克 | 3.48 | -8.58 | -43.66 |
