春节长假河南消费市场货丰价稳购销两旺
2017年春节期间，全省消费品市场在消费结构调整升级中活力尽显，惠民促销亮点纷呈，大众商品货丰价稳，商贸销售稳步增长，餐饮、休闲服务消费需求旺盛。据测算，除夕至正月初六长假期间，全省实现社会消费品零售额约393亿元，同比增长14％左右。
一、多策并举保供应，市场货足价稳
节前，省商务厅专门下发通知，要求各地根据节日市场消费特点，制定保障市场供应工作预案，指导商贸企业拓宽货源渠道，组织适销对路商品，增加库存数量，重点保障粮、油、肉、禽、蛋、菜、奶等主要生活必需品供应，加强肉类、蔬菜、食糖等储备商品管理，做好应急投放准备。郑州、洛阳等中心城市采取多种措施，惠民生保供应，春节前以低于市场价8%-15%的价位集中向市场投放平价菜、生鲜肉。假日里，省厅启动了258家生活必需品企业日报制度，选取郑、汴、洛27家商超和餐饮企业做好日销售统计工作，密切关注市场变化，及时发布预测预警信息。从监测情况看，长假期间，全省商品市场货源充裕，品种丰富，档次齐全，多数商品因商家促销让利价格较平时有所下降，生活必需品市场供需平稳，没有出现脱销、断档和异常波动情况。与春节前一周相比,省厅重点监测的60种商品价格持平或下跌的39种，上涨的21种。从大类看，猪肉、蔬菜、水果价格小幅上涨，涨幅分别为0.87%、3.7%、2.3%；水产品、奶制品价格小幅下跌，跌幅分别为0.3%、1.2%；粮食、食用油、禽、蛋、食糖和食盐价格稳定。
二、千方百计扩消费，商贸零售增幅大
各级商务部门结合本地文化风俗和产业特色，指导组织企业开展内容丰富、形式多样的消费促进活动，营造了节日氛围，提振了消费信心，掀起了销售热潮。郑州大商集团以“吃”为主题，组织店内餐饮品牌参与美食推介，举办灯谜会活动，销售同比增长23.9%；郑州锦艺城等大型商业综合体，集商场、餐饮、娱乐于一体，环境优良，深受消费者热捧，销售同比增长31.4%。典调显示，郑州、开封、洛阳3市19家大型零售企业7天共实现销售额5.6亿元，同比增长10.6%。分时段看，客流和销售呈现“两头高中间低”的特点，除夕到初一，商场超市客流量较平时增加2-3倍，初二、初三，居民外出游玩人数增加，商场客流减少，初四以后随着外出居民陆续返程，各大商超客流回升，节日消费再度升温。
三、消费需求集中释放，亮点突出
春节作为中华民族的传统节日，时间长，需求旺，人员流动大，各种商品全面热销，特别是餐桌年货食材、走亲访友礼品、服装、电子数码类商品持续热销。监测企业中，驻马店西亚和美、洛阳泉舜食品类销售额同比分别增长50.9%、44.4%。许昌大商烟酒类销售额同比增长66.7%，郑州王府井、大商新玛特、洛阳泉舜等服装类销售同比分别增长86.1%、56.7%、43.8%，郑州大商新玛特、郑州华联、洛阳王府井通讯类销售额同比分别增长66.7%、14.7%和15.9%。
四、餐饮市场红红火火，半成品网购成热门
春节期间，年夜饭、亲朋聚会和家宴和旅游就餐成为餐饮消费的主体。为满足不同消费需求，各大餐饮企业推出了不同档次的新春套餐和半成品的“打包年夜饭”。消费标准大众化，价格从400元到1000多元不等，其中600元左右的包桌套餐最受欢迎。典调显示，郑州、开封、洛阳3市8家餐饮企业7天共实现销售额1192.9万元，同比增长6.9%。郑州阿五、开封第一楼、洛阳真不同等中档特色饭店生意兴隆，春节期间档期排满，许多饭店雅间需要提前预定。开封小宋城、黄家包子等饭店门庭若市，接待能力达到饱和，营业额较平日增长30%以上。洛阳真不同水席“精致小小水席”和“宫廷水席”，100元餐包含10小份菜品，另送一份主食，加样不加价，广受欢迎，营业收入增长20%以上。
春节期间，餐饮外卖成为新趋势，网上订购年夜饭、半成品礼盒明显增多。美团、百度外卖等电商平台，提供“年夜饭半成品”，根据用餐人数和口味，可选择不同的套餐，只需下定单并备注发货日期，就可在家实现“五分钟变身大厨”的梦想，广受市民欢迎。礼盒包括凉菜、热菜、点心和汤，售价从200多元到1000多元不等，其中300至500元的最受青睐。
五、过年方式健康多元，休闲消费引领新风尚
春节期间，赏民俗、逛庙会、旅游、读书、观影成为市民享受假期的时尚选择，过年方式健康多元，年味十足。郑州城隍庙、鹤壁大伾山、周口太昊陵、洛阳河洛文化庙会、商丘火神台等庙会活动精彩纷呈，好戏连台，热闹非凡。少林寺、云台山、龙门石窟、清明上河园、红旗渠等著名旅游景点游人如织，郑州绿博园、荥阳植物园、鄢陵花木城、花都温泉等近郊游、农家乐持续升温。公园、茶社、棋牌室、图书馆等场所也都成为节日人们休闲放松、读书充电的好地方。春节期间，《西游伏妖篇》、《大闹天竺》、《功夫瑜伽》火爆上映，郑州大上海、万达广场、洛阳成龙影院、驻马店好莱坞影视城等场场爆满，票房收入同比增长三成以上。