新密十大名菜、名吃、名小吃 你pick哪个?

21.11.2019  07:01

大河报·大河客户端记者 王惟一

核心提示|烧烤、虾尾、卷煎、葱烧海参……风味独特的新密美食,你最爱哪一道?

今年5月举行的“2019新密市首届美食文化节”上,新密市餐饮与住宿行业协会发起新密十大名菜、十大名吃、十大名小吃评选。如今投票环节已正式开启,参与投票还有惊喜抽奖福利,奖品多多,就等你来!

意义|梳理新密餐饮资源,弘扬新密美食文化

新密美食经过几十年发展,形成了业态丰富、品种齐全、层次多样、特色突出的餐饮文化,以“鲁班张”为代表的中餐、以“郑喜旺夜市”为代表的夜市已在郑州乃至河南声名远播。

如今,“食在新密”已是新密主要的城市文化符号之一,未来更将成为新密建设“郑州国家中心城市次中心城市”和推进全域旅游的文化旗帜和宣传名片。如何更好地打造这一中原特色餐饮文化名片?新密市餐饮与住宿行业协会携手大河报共同推出“新密十大名菜、名吃、名小吃”评选活动,利用行业协会的资源优势和媒体的传播优势,共同盘点新密美食资源、梳理新密美食信息、挖掘新密美食故事、展示新密美食特色、传播新密美食品牌、弘扬新密美食文化,提升新密美食知名度。

活动|60项美食参与“角逐”,将有30项“入围”

“新密十大名菜”奖项,将选出10道能代表新密美食水平的菜品。候选名单包括新密虾尾、新密烧卷煎、新密大烩菜、新密酥肉、酱肉扣碗、大隗牛肉、大葱烧海参、米醋炖柴鸡、大葱烧羊肉、干煸翅中、蘸汁豆腐、甲鱼泡馍、麻辣凤爪、五香猪蹄、清蒸肘子、烤全羊、拔丝红薯、蒜泥白肉、火烧茄子、家乡蒜菜等20道新密名菜。

“新密十大名吃”奖项将评选出10款具有新密特色的美食。候选名单包括新密烧烤、新密老城桑家丸子、大隗火烧、超化凉粉、窗户帘油条、柿饼玉米面馍、新密茄鱼、羊肉汤、新密担担面、新密面鱼儿、新密老城炒面、尖山石磨手擀面、聚鲜阁烩面、海亮饸饹面、新密卤面、羊肉豆面、禾珍珠小锅米饭、咸面疙瘩、新密大盘鸡、爱养生传统涮锅等20款新密名吃。

“新密十大名小吃”将选出10款风味独特的小吃。老崔家卤肉、酱肉包子、涮牛肚、大隗元宵、大隗荷叶饼、十六街米线、陈芬凉皮、新密粉浆面条、红薯干面条、炒方便面、新密咸食、豆腐脑、冯记小笼包、姐妹粥窝窝头、牛肉煎包、烙馍卷菜、新密菜角、农家菜馍、藿香烙饼、豌豆黄等20款新密小吃入围候选名单。

互动|参与投票,就有机会获大奖

看完这些美食名单,你是不是已经迫不及待要参与投票了呢?

据悉,本次评选采用网络投票和专家评审相结合的方式,选出新密十大名菜、十大名吃、十大名小吃。

网络投票将于近日启动,投票将通过H5的形式进行,为了鼓励大家的积极性,新密市餐饮与住宿行业协会还为参与投票者备好了丰厚的奖品。参与者投票结束后,即可按照H5提示,进行抽奖,福利多多:一等奖1名,奖品为禾珍珠小锅米饭代金券1000元;二等奖20名,奖品为禾珍珠小锅米饭代金券200元;三等奖50名,奖品为禾珍珠小锅米饭代金券100元;幸运奖60名,奖品为郎酒主席杯1只。

投票即将开始,大奖花落谁家,敬请期待!

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