“新农人”如何创富新农业

31.12.2014  11:03

 

谢正军绘

      当古老的农业遇到技术变革时代,会产生怎样的聚合效应?在近日由共青团中央等部门举办的“邮储银行杯”中国青年涉农产业创业创富大赛现场,来自全国各地的青年,用他们手中活力四射的项目,告诉你答案。

  科技创新,带来的不仅仅是工具和技术的更迭,更是一场头脑风暴。这场全国性赛事,在半年时间里共吸引3.7万多个项目、4万余名创业青年报名参与。当代青年带着自己饱满的热情、全新的理念与高超的技术,回到土地,培育自己的梦想与未来。

  他们有个共同的名字,叫“新农人”。

  在产业问题中找空间

  电视总决赛现场,一个“卖菜的”年轻人成了焦点。他的健谈让主持人都感到了压力,但更有魅力的是项目——免洗菜。比赛专设的风投座席不淡定了,竞相出资,最高者竟愿出资1亿元。

  如果下午下班后,你可以直接从单位食堂的电子自助提货柜里,顺便带上自己预定的套菜回家,你一定会眼前一亮。而且这些菜都已经按照菜谱配好配菜和调料,回家后直接下锅炒熟便可大快朵颐,不仅免去买菜、洗菜、切菜等多个环节,还免去了处理厨余垃圾的麻烦,更重要的是,价格比超市的菜还便宜。

  不用投入太多时间和精力,便能在家吃上热乎乎的健康晚餐,这的确精确抓住了年轻上班族的需求。带来这个项目的叫李煌,  他的创业团队从生鲜电商最头疼的最后一公里出发,创新模式与技术,找到了自己的发展空间。

  目前,他们已经管理了233家的单位食堂,服务对象超过100万人。最终,这个项目征服了风投、评委和观众,毫无悬念地获得成长组冠军。

  同样做生鲜电商的宋俊文是一名80后大学生村官,最初他在淘宝开店帮农民卖当地的荔枝、龙眼等农产品。而他带来的项目,同样从产业问题出发。种植业受市场波动影响很大,如何把需求与供给更好地对接?他们想到利用互联网,运用电商平台,他们让市场提前认购与预售,努力实现供需直接对接的订单农业。

  面对同样的问题,85后邓文艺想到的是借助于技术创新。这位被称作“杨梅老板”的小伙子,一身西装笔挺,皮鞋锃亮,帅气十足,让人完全没办法联想到他从事的行业。大学毕业后,邓文艺回到农村老家创业,曾让和他一起长大的小伙伴们难以理解。这个选择源于他一直痛心的一件事,家乡盛产杨梅,但即使是大丰收,由于保存不住,农民们也只能忍痛“贱卖”,有的甚至烂在了树上。

  还没毕业,邓文艺就选择了与杨梅“死磕”。带着鲜杨梅,他来到北京的科研院所,逐一向食品领域的专家讨教杨梅的保鲜方法,最终在专家的帮助下找到了杨梅汁的保存方法。平日里放置几天就坏的杨梅汁,用他的方法至少能保存一年! 
      向科技发展要未来

  飞机与农业有什么关系?一般人可能会想到农业部门喷洒农药,但随着科技创新,无人机技术不断成熟,成本也越来越低,来自吉林的创业青年贾明月告诉大家,已经到了无人机可以广泛运用的时候了。

  贾明月向大家介绍的小飞机,可荷载20公斤,可以在离地1—3米的高度,以每秒4米的速度飞过。项目叫“多旋翼植保无人机”,就是利用小型无人机,实现喷洒农药。他算了一笔账,购买1套无人机,按每天进行400亩植保作业计算,每次作业10—15天,按每年两次植保作业,年收益就可达到4万—6万元,第二年便可收回购机成本。他的无人机今年7月首飞,出色地完成了任务。

  “玩科技”是青年们的拿手好戏,随着越来越多的青年纷纷来到农业领域玩科技,农业生产也变得越来越“高大上”。

  比如来自贵州的这个项目——绿茶香气研究院建设。茶香无形无色,如何抓住它?而且还能固定住它,实现规模种植?这个年轻的团队,找到了这种香气:栗香。然后通过对茶树品种选育、茶树栽培、茶青采摘等茶叶生产的全道工序,找出有利于茶叶呈香物质合成的技术参数。

  科技往往有化腐朽为神奇的作用。在决赛现场,刘风琼把“止血微球”倒进装着水的烧杯,然后进行演说,34秒后,液体变成了固体。这个魔术赢得风投席和评委席的阵阵喝彩。

  它的用处当然不是凝固水,而是凝固血。“这34秒,不仅可以防止动脉大出血,还能防止二次感染。”  刘风琼说。他们的创业项目是止血微球,这个团队用了11年的时间攻关,研制用敷料如何在止血过程中有效防止血栓和霉变的技术。它的止血时间比美国普遍应用的敷料产品平均短了35秒,填补了国内在这项技术上的空白。

  而这个神奇的止血微球,其实是来自一种名为互叶白千层的茶油树。此树有抗菌、抗病毒、免疫激活、驱虫、杀虫、镇静、止痛、促进伤口愈合等作用,已被列入欧洲药典。未来,该产品可以在国内军用、民用领域中得到应用。

  再比如来自重庆师范大学的大四学生丁奕然带来的“净水魔盒”,它的核心技术是让“墨汁鬼伞”听话,通过人工驯化和大规模养殖,解决水体净化的难题。“墨汁鬼伞”是一种真菌,具有吸收重金属离子和有机杂质生长、抑制细菌繁殖的作用。

  这个项目其实是小丁在实验室里玩儿出的“时尚产品”,“我们要做的就是用新的技术让农业变得不土,变得高大上,同时让更多的人受益。”丁奕然说。 
      以“三农”情怀追梦想

  “我就是一个土鳖,我愿意干又脏又累的活,我想成为环境的清道夫。”在决赛现场播放的视频里,刘军说。他的确做的是最“土”的事,跟猪粪和土壤打交道。

  他的创业项目链条很清晰,利用中低产田,用猪粪养蚯蚓,一边卖蚯蚓、一边卖有机肥。与大赛这几天的光鲜生活形成鲜明对比的是,平日里,他都在江西老家的一个山坳里,和工人们一起翻地、挖蚯蚓。

  “化肥的过量使用,让土壤板结严重,不仅产量下降,而且造成食品安全隐忧。”刘军对自己做的事有着清晰的定位,“希望我们的这个项目,为改造土地做出自己的贡献。”这也是他硕士毕业后毅然回农村老家创业的重要动力。

  同样可以用“毅然”来形容的,是27岁的“辣妹子”陈肖肖,她有着人人艳羡的学历背景,本科毕业于北京师范大学人力资源管理系,又到英国格拉斯哥大学读研学金融,然后在英国从事金融分析师工作。

  但这个“海归”美女却让自己的人生来了一次大回旋,回到家乡,和“种了一辈子辣椒”的父亲一起,从事新品种“朝地椒1号”的育种工作。目前,她是国家“十二五”辣椒育种攻关课题组和“自贡市创新团队”主要成员。

  对土地的感情总有一个过程,发生突变的契机是一次市场推广活动,她来到农村,看到很多地方的农民依然靠天吃饭。种玉米一年亩产还不到2000元,却是他们一年的收入。这是陈肖肖第一次感受到农民的辛苦。“我们的优良品种、科学的栽植技术,能让农民每亩增收3000元。”陈肖肖说,“当时我就下定决心,一定要用我所学的知识,让公司的良种推广到更多农户手中,让更多农民受益。”

  吴迪结束“北漂”,开始创业,却是源自对农业和土地的爱。他的创业项目是“河南省乐活自然园连锁农场”,种植时令水果,“把最好吃、最安全的水果配送到千家万户”。但他却成立了个土壤研究院,专门研究利用生物技术恢复土壤生态系统。原因就是看到了我国土壤的脆弱——化肥和农药的滥用杀灭益生菌,再加上严重重茬,我们的土壤正在丧失自我修复能力。

  今年,吴迪又成立了有机种植技术研究院,进一步推动安全农业发展。“为了中国的安全农业,我们不能停止脚步。”吴迪说。

  在本届“邮储银行杯”赛场上,博士、海归、硕士济济一堂,“新农人”的高学历、高素质十分博人眼球。“这次参赛选手素质高,项目涉及领域广。选手有着良好的精神风貌,敢闯敢试,思想无禁区。他们是新时代的新农民代表。”中国邮政储蓄银行行长吕家进说。