打造陕县农产品质量安全“卫士”

20.11.2014  14:15

      农产品质量安全是食品安全的源头,与居民健康息息相关,保障农产品质量安全工作尤为重要。陕县农业局积极贯彻中央提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个“最严”的总要求,落实监管职责,强化全程监管,搞好检测监控,加大质量认证,切实维护了人民群众“舌尖上的安全”。

      加强投入品监管,治源头

      农业投入品使用是影响农产品质量安全首要渠道,陕县在农产品质量安全监管工作中把农业投入品的监管作为重中之重,彻底堵住农产品质量安全隐患的源头。首先是加强农资经营户的管理,实行农资经营登记制度,健全经营户档案,实行分户立档管理。要求经营户认真填写台账,使销售的每一个农资都有来源、有去处。同时把好农资市场准入关,并且告知经营户要严格遵守农业部公告和国家禁用和限用农药名录,不得销售禁限用农药。然后,严厉查处超范围经营、销售未经登记、审定、批准的农资产品以及掺杂使假、以次充好、变质失效、擅自修改标签内容等违法行为。出动执法人员382人次,检查整顿农资经营门市76户,和农资连锁门市部18户,印发宣传资料3.2万份。专项治理检查玉米、小麦品种各40余种、化肥品种30余种,农药品种30余种,为农民挽回经济损失50余万元。

      抓好产地管理,强基础。

      加强生产过程监管是农产品质量安全监管的关键环节,是保障农产品质量安全的基础。指导生产单位,制定生产操作规程、并转化为明白纸、操作卡,按照标准进行生产。对农产品生产基地、企业和农民专业合作社农业投入品使用的技术指导服务,杜绝禁限用高毒农药违规使用行为发生。在农产品生产基地、批发市场和各乡镇农贸市场张贴《科学安全使用农药要求》、《禁限用农药名单》、《常用农药间隔期目录》、《科学安全使用肥料要求》四种挂图,警示农产品生产者科学规范使用农业投入品。督促生产基地规范生产管理、收获销售、检测培训等档案记录,统一印制生产记录文本,做到记录翔实,归档保存,有据可查,责任清晰,逐步建立健全质量追溯制度。

      强化隐患排查,保安全

      进一步完善应急机制,制定应急预案,加大对农产品质量安全突发事件的防控力度,认真排查存在问题和安全隐患,加强对各类信息的动态监测预警,确保农产品生产和流通秩序稳定、安全放心。设立服务热线和交流平台,及时解答、受理消费者有关质量安全的咨询、申诉和举报,切实维护消费者合法权益,对情节严重、社会反响大的要案和典型案件,及时发布消费警示和提示,震慑违法分子,引导科学合理安全消费?为了加强对豆芽市场的监管,规范豆芽的生产经营,陕县食品安全委员会办公室、农业局、工商行政管理局、公安局,联合发布致全县豆芽生产者和消费者一封信,组织各乡镇张贴在各大农贸市场、人口集中场所,发放到每一个豆芽经营户。走访了县城和各乡镇农贸市场豆芽零售摊位,摸清了底子,登记了22户信息,弄清了来源,宣传了法律,规范了行为。

      扩大质量检测,强监控。

        加大对蔬菜、水果等食用农产品的检测力度,提高检测频率,扩大检测范围和品种,及时掌握农产品质量安全态势。蔬菜农残检测工作,做到每周定期巡查和随机抽查相结合,强化监控,防止质量不合格农产品上市销售。2014年以来已检测样品2010项次,每月发布检测简报。同时,采取农产品生产企业、批发市场等企业自律性检测与主管部门监管抽查相结合的方式,在金河农贸市场实行市场准入,逢进必检,检测合格后方可上市流通,每天及时向市县农业部门上报检测结果。

      规范认证管理,树样板。

      无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志,是经法定权威机构认证的质量优异、安全可靠的农产品,深受广大消费者的青睐,因此“三品一标”产品的品牌培育、监管和保护工作尤为重要。首先是开展农产品生产新型主体调查,摸清现代农业发展情况、选择生产条件较好的单位,加大动员力度,加快质量认证步伐,培育认证一批农产品质量安全品牌,示范带动全县的农产品质量安全水平,促进特色农业发展。目前陕县已认证国际有机农产品1个产品,二仙坡苹果已顺利通过三年的有机农产品转换期,成为真正的有机农产品;认证中国绿色食品3个;认证国家无公害农产品11个,产地规模26.9万亩,占全县耕地面积的58%。这些产品已成为享誉省内外的知名品牌,对全县现代特色农业发展起到“典型引路”作用。其次是加大对获得“三品一标”认证的农产品生产、经营监管,严厉打击违规使用认证标识行为,规范认证单位的生产经营活动。其三是加大对农产品标识市场的监督检查力度,严厉打击假冒认证产品的不法行为,既保护消费者知情权,又保护了认证单位的品牌利益。其四是组织每个认证单位选派一名技术人员参加企业内部检查员培训,颁发合格证书,负责企业的日常生产管理,有效保证企业按照标准组织生产,提高质量安全水平。

      加大宣传引导,造舆论

      农产品质量安全近年来逐渐被人熟知,受到社会关注,作为农产品质量安全主管部门,陕县农业局主动争取社会支持,接受社会的监督,建立社会成员共同参与保障农产品质量安全的良好氛围。充分利用广播、电视、报刊、网络等各类宣传阵地,向生产者和消费者印发公开信、明白纸、操作卡等资料,广泛开展农产品质量安全宣传,不断强化农产品生产者法制意识和责任意识,增强公众的质量安全意识和自我保护能力,引导安全生产、放心消费。1月23日,邀请陕州电视台记者采访了春节期间农产品质量监管工作,27日在《陕州新闻》栏目成功播出,收到良好效果。今年以来,共开展宣传活动6次,展示宣传版面20块次,印发资料3000余份,接受咨询1500人次。引导农产品生产销售及从业者提高主体责任和道德诚信意识,激发和释放全社会参与农产品质量安全综合治理的潜能与活力。

      农产品质量安全工作任重而道远,今后还要继续改善监管手段,完善监管机制,加大监管力度,做好农产品质量安全的卫士。