上周我省肉禽蛋菜价格小幅走高

　　据河南省商务厅监测，上周我省生活必需品市场运行平稳，肉禽蛋菜价格小幅走高。重点监测的60种商品中,29种价格上涨占48.3%，8种价格持平占13.3%，23种价格下降占38.4%。分大类看，桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、奶制品价格走高，粮食、食糖、食盐价格保持稳定，水产品、水果价格回落。
　　粮食零售价保持稳定。上周我省粮食零售价与前一周持平。其中小包装大米、小包装面粉零售价均与前一周持平。目前我省粮食市场供应充足、需求平稳，预计后期我省粮价将在现有价位平稳运行。
　　桶装食用油零售价小幅上涨。上周我省桶装食用油零售价较前一周上涨0.06%。其中大豆油、花生油、菜籽油环比分别上涨0.09%、0.08%、0.06%，调和油下降0.17%。受油料市场供应充足、季节性消费需求偏淡的影响，预计后期我省食用油价格将延续弱势震荡的行情。
　　猪肉零售价小幅走高。上周我省猪肉零售价较前一周上涨0.26%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别上涨0.6%、0.04%、0.38%。受猪肉市场供应相对充足、季节性消费需求疲软的影响，预计后期我省猪肉价格将在现有价位弱势运行。
　　禽蛋价格小幅走高。上周我省白条鸡零售价较前一周上涨0.2%；鸡蛋零售价较前一周上涨0.32%。近期禽蛋价格受供需变化影响明显，价格波动频繁。随着三伏天的到来，受蛋鸡产蛋量下降，消费替代性增强的影响，预计后期我省禽蛋价格将有小幅走高的压力。
　　蔬菜批发价小幅走高。上周我省蔬菜批发价较前一周上涨2.6%。其中叶菜类蔬菜中的生菜、油菜、大白菜、芹菜环比分别上涨32.03%、28.57%、5.45%、4.1%；瓜果类蔬菜中的苦瓜、豆角、青椒、冬瓜、辣椒环比分别下降8.04%、7.12%、4.52%、3.3%、1.51%，黄瓜、茄子、西红柿环比分别上涨4.55%、3.09%、1.85%。目前我省气温较高，对叶菜类蔬菜的生长和贮藏产生较大影响，价格稳步上扬。随着夏季伏缺期的到来，预计后期我省蔬菜价格将有小幅走高的压力。
　　水产品批发价小幅回落。上周我省水产品批发价较前一周下降0.31%。其中淡水鱼中的鲤鱼、鲫鱼环比分别上涨0.17%、0.72%，海水鱼中的大带鱼、大黄花鱼环比分别下降0.05%、0.42%。受淡水鱼出塘量减少、饲料和人工成本增加、季节性需求旺盛的影响，预计后期我省水产品价格有小幅走高的压力。
　　水果批发价大幅回落。上周我省水果批发价较前一周下降8.12%。其中西瓜、苹果、梨、香蕉、葡萄、菠萝环比分别下降21.77%、11.17%、6.93%、5.05%、1.22%、0.6%。受上市量增加的影响，西瓜价格连续走低。随着夏季时令水果的上市，预计后期我省水果价格将有继续走低的可能。
　　食糖、食盐零售价保持稳定，奶制品零售价小幅走高。上周我省食糖、食盐保持稳定，奶制品环比上涨0.09%。

河南省商务厅市场运行调节处
2014年6月30日