上周我省猪肉价格继续反弹 鸡蛋价格止涨回落

　　据省商务厅监测，上周我省生活必需品市场运行平稳，猪肉价格继续反弹，鸡蛋价格止涨回落。重点监测的60种商品中,21种价格上涨占35%，7种价格持平占11.7%，32种价格下降占53.3%。分大类看，猪肉、水产品、食盐、奶制品价格走高，粮食、桶装食用油、禽类价格保持稳定，鸡蛋、蔬菜、水果、食糖价格回落。
　　粮食零售价保持稳定。上周我省粮食零售价与前一周持平。其中小包装大米、小包装面粉均保持稳定。目前我省粮食市场供应充足、需求平稳，预计后期我省粮价将在现有价位平稳运行。
　　桶装食用油零售价保持稳定。上周我省桶装食用油零售价与前一周持平。其中大豆油、菜籽油环比均上涨0.25%，花生油、调和油环比分别下降0.17%、0.22%。受原料价格下跌、消费需求疲软的影响，预计后期我省食用油价格将延续弱势震荡的行情。
　　猪肉价格连续四周反弹但涨势继续趋缓。上周我省猪肉零售价较前一周上涨0.48%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别上涨0.74%、0.31%、0.48%；猪肉批发价较前一周上涨1.31%，猪肉批零价格涨势继续趋缓。进入夏季猪肉消费迎来传统淡季，受消费需求清淡的影响，预计后期我省猪肉价格将在现有价位震荡运行。
　　鸡蛋价格止涨回落。上周我省白条鸡零售价与前一周持平；鸡蛋零售价较前一周下降1.58%。受端午节后短期内消费需求减弱的影响，预计后期我省鸡蛋价格将在高位弱势运行，并伴随有小幅走低的压力。
　　蔬菜批发价继续走低。上周我省蔬菜批发价较前一周下降7.75%。其中叶菜类蔬菜中的芹菜、圆白菜、生菜、油菜、大白菜环比分别下降10.43%、6.78%、5.1%、4.17%、2.47%；瓜果类蔬菜中的西红柿、茄子、青椒、豆角、辣椒、苦瓜、冬瓜、黄瓜环比分别下降27.66%、19.77%、17.34%、13.44%、11.94%、7.41%、6.78%、3.76%。目前我省蔬菜市场供应充足，价格稳步回落。预计后期我省蔬菜价格仍将弱势运行。
　　水产品批发价小幅走高。上周我省水产品批发价较前一周上涨1.04%。其中淡水鱼中的鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼环比分别上涨4.93%、3.01%、0.88%。受近期供应量减少的影响，预计后期我省水产品价格有小幅走高的压力。
　　水果批发价小幅走低。上周我省水果批发价较前一周下降4.84%。其中西瓜、葡萄、菠萝、香蕉环比分别下降23.17%、13.14%、3.87%、3.39%。受上市量逐渐增加的影响，西瓜价格随之走低。随着夏季时令水果的上市，预计后期我省水果价格将有小幅走低的可能。
　　食糖零售价小幅走低，食盐、奶制品零售价小幅走高。上周我省食糖环比下降0.37%，食盐、奶制品环比分别上涨0.25%、0.09%。

河南省商务厅市场运行调节处
2014年6月3日