张占平：做一个懂得感恩的企业家

张占平：做一个懂得感恩的企业家  

      在郑州市上街区许昌路上，赫然矗立着一座18层高的现代化四星级豪华酒店——郑州泓嘉国际酒店。作为目前上街区规模最大、档次最高的酒店，它却鲜有人知道，在国家厉行节俭倡议的背景下，高档酒店业受到较大影响，今年6月这家酒店险些“未开先倒”。

      这家酒店的负责人名叫张占平，刚刚进入不惑之年的他个子不高，却显得十分精干。回望数月来的工作点滴，他历历在目。“建这家酒店的时候，我的定位是要做就做最好的，没想到今年餐饮业受冲击很大，6月23日营业后，第一个月就亏损了80万元，我当时真想过放弃。”张占平说。

      张占平告诉记者，当时账面上的数字让人胆战心惊，朋友建议他赶快把酒店转型，改成写字楼租出去，轻轻松松地赚钱。并劝他：“现在别犯傻，抓住经济效益是关键。”张占平也想过放弃，但是开会时看到员工们眼神中流露出的痛苦，听到大家不愿意离开酒店的心声，作为企业的领头人，他作出一个决定，坚持走下去。说起来容易做起来难，张占平和管理层人员一次次分析市场、分析客户，从夜晚讨论到凌晨；到一家家酒店去取经，重新整合思路，重新定位酒店。经过一段时间的商讨，张占平大胆推出一个广告：“做百姓厨房，四星级的标准，快捷酒店的收费。”他将餐饮、客房收费标准整体降低，以婚宴为例，之前收费标准为1080元，现在500元起步。利润降低了，但人气推高了，口碑传出去了，客源吸引来了。10月、11月酒店平均每天接待1~2家婚宴，每天最多能接待3家。与此同时，员工也积极联系旅行社和企业招揽客户，旅游公司带着游客来了，很多企业的会议也放在这里，客房入住率达80%。短短三个月时间，酒店从当初亏损80万元到9月份变为持平，10月份实现了扭亏为盈，客源还在平稳上升。当财务人员报出这个数字时，张占平很吃惊，经再三确认后，他高兴地把自己的工资拿出来请大家聚餐，鼓励他们继续努力。

    “刚开始客人很少，客房保洁、餐厅服务员都急坏了，做梦都想多来点人。现在好了，我们天天累点心里也高兴啊！”酒店餐饮部经理张淼回忆起那段经历感慨万千，“不光员工自豪，他们的父母也常对人说‘我们家孩子在泓嘉国际酒店工作’，甚至家里的亲戚朋友还托熟人介绍想来这里上班。”

      员工们的信赖让张占平备受感动。他告诉记者，员工付出了那么多，企业就要感恩他们，有颗感恩的心，就会有力量，这种力量让他克服了创业道路上一个个难题。(记者胡艺)