开封市顺河回族区少数民族文化之花灿烂绽放

近年来，开封市顺河回族区大力发掘少数民族文化，取得显著成效。2012年，在财力有限的情况下，该区投入700万元，依托古老的东大寺，建成了河南民族团结进步教育基地，结合地域性、历史性因素，展示民族知名人士、民族特色文化作品，突出民族团结主题，融入多民族元素，使其成为各民族历史的宣传平台、民俗风情的展示窗口、文化艺术的传承基地、各族群众的活动中心。

连续14年举办古尔邦节回族传统体育表演大会，成立回族传统体育表演团，以撂石锁、耍砘子、抛接沙袋、查拳等回族传统体育项目为代表的少数民族体育文化得以深度发掘，撂石锁、黄派查拳、回族七势拳等多个运动项目成功申报非物质文化遗产。针对回族群众的宗教信仰和饮食习惯，该区打造了东大寺门餐饮文化一条街，吸引小规模、家庭式的民族特色作坊入驻，形成了集参观、旅游、饮食、购物为一体的民族风情街，并先后打造了百岁餐饮、马豫兴桶子鸡、白记花生糕等一批餐饮食品特色品牌。另外，以沙家酱牛肉、凤鸣斋花生糕等为代表的清真特色食品也相继申报为非物质文化遗产，少数民族文化之花灿烂绽放。（开封市文广新局）