日前，新乡市粮食局会同市农业局发布2015年新乡市收获小麦质量调查报告。据市粮油饲料产品质量监督检验所对全市7县2区208份收获小麦的抽样调查品质分析，小麦平均容重809g/L，一等以上小麦占比为94%，其余均为二等以上；水份平均值为11.2%，低于国标水份12.5%的小麦占比为94%；小麦硬度指数平均值为61.7HI，硬质白麦占比为93.8%；千粒重均值为44.7%。收获小麦整体品质呈现等级高、水份低、千粒重与硬度指数双高的可喜局面。今年新乡市收获小麦品质创历史最高水平，在全省名列前茅，“中国第一麦”品质效应凸现。