生物学家捡食动物死尸60年 圣诞食谱是海豚餐

09.12.2015  16:28

据国外媒体报道,英国一位76岁退休老人即将享受一次不一样的圣诞节晚餐——一只海豚,多年来,Boyt在路边捡到的死亡动物有黄鼠狼、松鼠、刺猬、水獭等,Boyt一般会把这些尸体带回家做成盘中餐,或者冷冻起来之后再吃。Boyt从13岁就开始吃捡来的动物死尸,包括狐狸、兔子、麻雀、鹿和鸽子等。但是他最近的这次“捡漏”却有一些麻烦,因为专家称英国海岸所有的海豚都归女王所有。

Boyt上次圣诞节吃的是獾的腿,他称,吃海豚肉对他来说也是第一次。Boyt称,“当我在海边发现这只海豚的时候,首先想到的是该怎样来烹饪这种肉,然后就打算把它放到冰箱里,等到一个特殊的节日再来享用。在路边捡死尸最大的好处就是,你不用因杀害动物而有愧疚感。

Boyt称,“圣诞节的菜谱要取决于你这周在路边捡到了什么,一般来说最常捡到的是死兔子,它们都很有营养。

因为现在天气很冷,也不用担心这些动物肉是否新鲜,当你拽着它们后退的时候,如果动物皮没有掉,就还可以吃。”

【责任编辑:靳静波 】