2015年上半年洛阳市鸡蛋价格运行情况分析

14.07.2015  20:58
          一、市场价格运行情况: 

        据我市商务局监测系统数据显示,2014年8月28日我市鸡蛋平均零售价达到近两年最高值为13.96元/公斤,进入2015年后鸡蛋价格呈现出短暂上涨,整体下滑的总趋势,2015年1月9号我市鸡蛋平均零售价达到最高值为11.24元/公斤,相比2014年最高值下降19.48%。截至7月10日我市鸡蛋零售价已下降为最低值7.08元/公斤,净值下降4.16元/公斤,相比下降37.01%。今年我市鸡蛋价格在经历了上半年一系列节日的短暂小幅上涨后,受鸡蛋供大于求的影响,节日对鸡蛋价格的提振作用越来越弱,端午节期间,我市鸡蛋价格短暂保持稳定,节后鸡蛋价格继续保持下降态势,进入七月份我市鸡蛋平均零售价仍“跌跌不休”,目前我市鸡蛋零售价格已创两年来新低。 

        二、原因分析   

        进入2015年我市鸡蛋价格持续回落,主要原因一是市场供应充足。2014年鸡蛋价格大幅走高使得养殖户获得了较大收益,不少养殖户纷纷扩大养殖规模,因此受去年鸡蛋价格迅猛上涨影响,今年蛋鸡存栏量比较大,并且今年春季天气温暖,蛋鸡产蛋量增加,致使大量鲜蛋集中上市,总体产量供大于求。目前不仅蛋鸡存栏量大而且鸡龄结构依然“偏年轻化”,短期内淘汰量有限,存栏量依然居高不下,鸡蛋供应充足已成定局。二是今年鸡蛋需求不旺。本地鸡蛋的购买户比较固定,据养殖户、贸易商普遍反映目前鸡蛋需求不及往年,节日对鸡蛋消费的拉动效应越来越弱,进入夏季,鸡蛋消费不旺,居民对鸡蛋的购买欲望不强,加之目前各大院校陆续放假,鸡蛋的需求将更为平淡。 

        三、后期走势预测 

        随着高温天气的来临,蛋鸡饲料的主要原料之一豆粕价格略微上涨,蛋鸡养殖成本同步小幅上涨,前期鸡蛋产能过剩价格跌至低谷,很多养殖场亏损经营,为了减少损失,养殖户开始提前淘汰蛋鸡,市场供给增速开始放缓,随着后期中秋节的到来,气温下降,鸡蛋需求应该获得一定的提振,鸡蛋价格或将出现阶段性小幅反弹,但目前短期内无明显利好因素促进鸡蛋消费,近期鸡蛋价格仍将低位震荡运行。 

        四、几点建议 

        1、采取积极措施,控制疫病发生。建立定期消毒制度,既要保证鸡只饲养安全,也要保证消毒质量;要建立合理的防疫计划,增强鸡体免疫力,降低发病率,提高成活率;把好无害化处理关,要严格按照畜牧部门的要求,避免疫情传播。 

        2、加强行业信息引导。加强信息发布和预警分析,加强市场价格、成本、供求情况监测,充分发挥政府信息对生产的引导作用,特别要指导养殖场(户)合理安排生产,规避市场风险;促进协会、市场、企业和养殖户的深度合作,鼓励良性竞争共同发展,遏制恶意竞争扰乱市场的行为;建立健全政策性家禽业饲养保险,减少养殖风险;对龙头企业提供必要的信贷支持,使企业做大作强,提高保障供给稳定价格的支柱作用。