焦作市政府副市长王建修调研“两小门店”专项治理

03.08.2017  03:11

7月27日,焦作市政府副市长王建修调研马村区小餐饮店、小食品店专项治理工作,对该区“四城联创两小门店”专项治理工作给予高度评价。

王建修指出,马村区的“两小门店”治理工作扎实细致,各小门店独具特色,店内清爽、店外整洁,后厨操作规程符合食品安全要求,索证索票登记台账、日常监督管理资料等齐全,尤其是服务人员统一着装、统一佩戴健康证、制度统一上墙、档卡资料统一规范、核心主义价值观和禁烟标识宣传画统一张贴、文明餐桌台签统一摆放等“六统一”做法很有特色。

王建修强调,要通过示范引领,促进全区两小门店达标,确保夏秋季食品安全;食品安全示范街的地面需要硬化,所有门店的门牌需要统一;要进一步加强相关人员食品安全和文明城市相关知识的培训,达到人人知晓。(焦作市局)