岳云鹏淘宝店某食品抽检不合格已下架 食药监部门公布结果

河南籍著名相声演员岳云鹏的淘宝店在原国家食品药品监督管理总局最近的一次抽检中，检出1批次不合格食品，此事备受关注。

近日，河南商报记者从河南省食品药品监督管理局(以下简称“河南省食药监局”)了解到，这一事件有了新动态，据悉该批次产品共1668袋，共召回791袋，初步认为应为第三方物流承运过程失控或经营存储环境不当造成。食药监部门也根据相关规定对涉事企业进行了处罚。

【事件】

岳云鹏所开淘宝店一批次食品抽检不合格

河南省食药监局于4月26日发布的《河南省食品药品监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告》中显示，在原国家食品药品监管总局组织的食品安全监督抽检中，淘宝嗨嗨皮皮岳云鹏星店〔经营者为嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司〕在淘宝网(网站)销售的标称嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司委托开封雏鹰肉类加工有限公司生产的嚼劲黑猪肉条(五香味)，菌落总数检出值不符合国家标准规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

开封市食品药品监督管理局收到不合格检验报告后，立即组织执法人员依法对开封雏鹰肉类加工有限公司进行了现场检查，企业仓库未发现该批次产品。经查，2017年9月6日，开封雏鹰肉类加工有限公司共投料生产嚼劲黑猪肉条(五香味)1668袋(120/g袋，30袋/箱)，合计55箱18袋，并于9月14日至27日分5批快递运往嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司。开封雏鹰肉类加工有限公司立即发出召回通知，按要求组织该批次产品的召回工作。开封市食品药品监督管理局已责令该企业认真查找原因，并在规定时限内上报整改措施及落实情况。

据之前媒体报道，在此批抽检中，在淘宝网(网站)销售的标称嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司委托开封雏鹰肉类加工有限公司生产的嚼劲黑猪肉条(五香味)，菌落总数5次检出值分别为3.4×107CFU/g、2.7×104CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g和45CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

河南商报记者查询得知，淘宝网上认证的“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”主要经营麻辣鸭脖等休闲零食、香菇酱等调味食品以及土蜂蜜和芝麻香油等食品。去年9月16日，该网店上线一周年时，岳云鹏的官方认证微博也转发了该网店微博内容进行推广。

目前，通过淘宝“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”店内搜索“嚼劲黑猪肉条”已经显示为“0个宝贝”。

【进展】

初步认为应为第三方物流承运过程失控或经营存储环境不当造成

近日，河南省食药监局对这次检测情况发布了通告。通告显示，经查，该批次产品是嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司委托生产，2017年9月6日，开封雏鹰肉类加工有限公司共投料生产嚼劲黑猪肉条(五香味)1668袋(120g/袋，30袋/箱)，合计55箱18袋。生产企业于9月14-27日，分5批次经博量天方(北京)商贸有限公司(第三方物流公司)运往嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司。

针对上述批次不合格产品，开封市雏鹰肉类加工有限公司立即下达产品召回通知书，共召回该批次产品791袋，52袋被企业送往检验机构复检，739袋被当地食品药品监管部门查封扣押，其余已销售完毕。

是何原因造成产品不合格?

该通告显示，经排查，该批次产品生产过程符合食品安全规定，出厂检验合格，企业留样经河南省产品质量监督检验院检验结果合格。初步认为造成该批次产品不合格原因应为第三方物流承运过程失控或经营存储环境不当而导致产品微生物异常。

据悉，经北京市朝阳区食品药品监督管理局调查，2017年9月26日运往北京的该批次产品(36箱，共计1050袋)，因到货时间错过了嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司产品的接收时间，博量天方(北京)商贸有限公司误将该批次产品放入冷冻仓库(-18℃)存放，次日又使用常温车辆将产品配送至嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司仓库。而该产品包装生产过程是按照121℃高温蒸煮生产，包装材质不耐低温，遇低温材质容易变硬、变脆，配货中挤压、跌落易导致破裂、破损，可能造成细菌污染，影响产品质量。

目前，北京市朝阳区食品药品监督管理局已对上述2家公司营运储存过程存在的违法行为进行了行政处罚。

另外，开封市雏鹰肉类加工有限公司已向当地食品药品监督管理部门上报整改措施。