郑州有家63岁的"人民理发店" 10块钱就能刮个脸
日子过得太快,我们很难再慢下来——除了堵车的时候。就连那老妪过马路,也得为绿灯读秒。
城市走得很急,我们很难再找到那些残存的记忆符号——除了那段堆砌的土城墙遗址。就连那本已高楼林立的城中村,也已在粉尘中湮灭殆尽。
但偶尔,也会有意外。
在郑州那条车水马龙的经三路上,在那个人们总是伸长了脖子翘首以待公交车的站台后面,一间很不起眼的“人民理发店”,已经整整延续了63年。
【记忆】老式铸铁理发椅,就着水管子洗头
那“人民理发店”的招牌,纯黑色字体书写,以灰白色的板材为底色,不掺加任何多余的装饰,完全是上个世纪的简洁风格。
在那个年代,循着“夏天夏天悄悄过去留下小秘密”的甜美歌声,三两个小伙,结伴走进理发店,每人理一个“三七分”,再上点摩丝,学着小虎队的样子,哼着“向天空大声地呼唤,说声我爱你;向那流浪的白云,说声我想你”的轻快小调,帅得一塌糊涂,仿佛满世界都是阳光和青春。
理发店不大,二十平方米左右,只有三张理发椅子。但店内至今还保留着那个时代的特色:笨重得不能升降的白色老式铸铁理发椅,还有挂在椅子后头的荡刀布,以及上世纪六七十年代使用的“红灯”牌痱子粉盒,坐在高凳上伸着脖子就着水龙头洗头的顾客……没有过多的装修,倒有些刻意的简朴。
【历史】63年的传承,最早是家国营理发店
店主是47岁的徐璐,但是这间人民理发店比她还大16岁,有63年历史了。最早的时候,它是一家国营理发店。
1954年,当省政府从开封搬迁到郑州,国营的服务公司也应运而生,主要是提供理发、洗浴等生活服务。当时的人民理发店要比现在大得多,有二十多个师傅。
一位银发苍苍80多岁的老太太正好来剪发。她是河南省人民医院的退休职工,家就在附近,她说:“我从1957年开始就在这里理发了,以前医院还发理发票哩。”
徐璐是土生土长的郑州人,母亲临产前去医院的路上生下了她,于是取名叫“璐”。所以一出生,徐璐就是城市户口了,在那个年代叫做“吃商品粮的”。
别小看这国营人民理发店,就当年,如果你不是城市户口,那就根本没有进来上班的资格。“那时候有招工名额,我是经过考试、体检才被招进来的,属于国家工人。”徐璐说她总爱说“那时候”。“那时候”其实是1986年,她还是个16岁的小丫头。
到了大约上世纪90年代,兴起了承包,再到后来,就逐渐改制了,徐璐接了这理发店。“人民理发店”的店名,也一直沿用至今。
【顾客】有人专程开车来,七八成都是男性
第一次看到“人民理发店”的顾客,不少人都会有两个猜测:一是这个店理发的价格应该会比较便宜;二是觉得这个店的顾客应该都是中老年人。但他们都猜错了。
虽然是一家老店,但人民理发店剪发的价格和很多社区理发店的价格差不多,剪发15元,说不上便宜也说不上贵。顾客倒也并不都是中老年人,徐璐说,老中青幼都有,附近的许多居民,一家几代人都是这里的常客。
“有的还坐着车、打的,或者开着车来,还不够他油钱呢,但是他喜欢,那就不计成本了。也许是喜欢这种发式?那他就是对这里情有独钟吧。”
顾客以男性为主,十个顾客中,有七八个都是男性。“就是来剪个发,刮个脸,采个耳,可能年轻的女顾客看了我这个店名,觉得不够时尚。”
【坚守】理寸头、刮脸,她要守住老手艺
徐璐不愿意为了提高客单价,而牺牲掉她一直坚守的国营老店“人民理发店”招牌。她琢磨着,坚守这块牌子,就是坚持住自己的风格。
她觉得理发和吃饭有一个相通的道理,大鱼大肉吃的时间长了,还是会回头吃吃杂面馍,理寸头就是这家老店的优势。
除了寸头,还有她津津乐道的“大刀刮脸”。时代变迁,如今还掌握着“大刀刮脸”技艺的理发师已经少之又少,很多顾客进到徐璐的店里,都不免感叹一句:“终于找到一家会刮脸的。”
徐璐说:“刮脸不挣钱,三年前的时候,刮脸只收5块钱,两年前涨到8块,目前也只收10块钱,所以一方面很多年轻人都没学过,另一方面很多店也不愿意干这活儿,如果刮不好,还可能会刮流血,划不来。”
“刮胡子用碎刀,刮脸用长刀,以前的老师傅都讲究,刮脸下来,81刀。以前,中老年人都喜欢刮脸。刮脸如清风拂面,长者一躺似神仙。”她说,以前男子刮脸,其实不亚于现在的女子美容,刮过之后,脸上的油、灰、死皮、鼻子两边的黑头,统统都修掉了。
“这代代相传的老手艺不能丢。”她总是念叨着这句话,“顾客能坐到我的椅子上,手扶在铁扶手上,坐到这儿,刮脸刀沙沙一响,听到这声音,能回忆起二三十年前,或者是儿时的感觉,就像时光倒流一样回到过去,能给顾客带来这样的感觉,是我最大的享受。”徐璐说。
【责任编辑:靳静波 】