小葡萄大产业

06.07.2015  13:06
      随着葡萄的营养和保健价值被不断发现,葡萄生产在全世界已成为与第二、第三产业紧密结合的新型朝阳产业。2014年中国统计年鉴数据显示,我省葡萄产量达50.1万吨,成为全国葡萄主产区之一。

        避雨栽培技术拓展了葡萄种植区域

        葡萄生长和收获的季节,往往是雨季,传统露地栽培模式很难解决雨水多的问题导致葡萄病虫害多发,还未收获的葡萄便腐烂在枝头。2013年至2014年我省传统的葡萄产区偃师市便因此导致近2万吨葡萄滞销,挂在“架子”上的葡萄成串烂掉,种植户路边冒雨推销,而葡萄也卖成了小麦价。

        省农科院园艺所葡萄专家吕中伟介绍说,以往,长江以南降雨量较大的地区是不能种植葡萄的,而葡萄避雨栽培技术的出现,大大扩展了葡萄的种植区域,以长三角为代表的江南开始大面积发展葡萄,效益极好。“避雨栽培是葡萄栽培上的一次革命”,吕中伟说。

        避雨栽培技术其实并不难

        吕中伟介绍说,避雨栽培是通过避雨棚(一种将塑料薄膜覆盖在树冠顶部的简易设施)减少因雨水过多而带来的一系列栽培问题,以提高品质和扩大栽培区域及品种适应性。通过避雨棚、地表覆膜和果实套袋,可以显著提高葡萄的避雨能力,有效防治葡萄种植中易出现的霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等致命病虫害。除此之外,采用避雨棚种植葡萄,能够有效减少用药量50%以上,烂果率也随之大大降低。

        吕中伟介绍说,避雨棚的搭建方法,类似于种植蔬菜的小拱棚,其目的是防治雨水淋在葡萄植株上,不同的是葡萄小拱棚建在离地面2米高的空中,以3米行距搭建即可。

        专家提醒:以市场需求选择合理品种

        目前市面上的葡萄品种多种多样,吕中伟介绍说,各类葡萄品种广告种植户只能当做参考,不能作为选择品种的依据。应首先做市场考察,市场上的葡萄来源哪里,什么样的品种好卖,哪种葡萄价位高、销售好,市场需求量有多大等是选择品种最关键的因素,应该以市场需求为导向合理选择葡萄品种,用通畅的销路来降低种植风险。

        吕中伟介绍,目前,河南区域主栽的葡萄品种有夏黑、维多利亚、黑芭拉多、京亚等早熟品种,巨玫瑰、藤稔、阳光玫瑰、户太8号等中熟品种,以及红地球、摩尔多瓦、世纪无核等晚熟品种。