洛阳百家宴隔壁开席“邻里宴”连做12道菜秀厨艺

23.09.2015  10:22

﹃妈妈做的菜,我给大家送来啦!﹄

近80岁的苏阿婆正在给大家做上海菜

干杯,我们‘不醉不归’。

唉哟,饮料倒了,赶紧扶一下。

□记者章杰文吴国强摄影

核心提示|你出三道菜,我出四道菜,有文艺爱好的人员再出一个节目……最早由洛阳市涧西区康滇路20号街坊通用小区发起的百家宴,也让其他周围社区的居民眼热不已。昨日,眼馋了5年之后,通用小区旁边的涧西区重庆路办事处第二社区的二号街坊也摆起了“百家宴”,同时还融合了“邻居节”的表演节目内容,注入了新的含义,取名为邻里宴。

  居民|准备“邻里宴”,连做12道菜感觉一点都不累

昨日6时许,在涧西区重庆路办事处第二社区的二号街坊,65岁的徐敏贤起了个大早,洗漱完毕用过餐,他就与老伴一起上街买菜,今天小区里要举办邻里宴,他想给大家秀一把厨艺。

这是我们小区的第一个邻里宴。”徐敏贤高兴地说,之前,他只参加过通用小区的邻里节,当得知自己小区今年也举办邻里宴时,他非常激动,早在两天前就开始着手准备,也希望在这个日子里能跟大家聊聊天,说说话。

当天下午2时许,徐敏贤就开始摊蛋饺皮,做白斩鸡……一直忙到下午6时30分,邻里宴开宴,徐敏贤已经做了12道具有上海家乡特色的菜肴。“一点都不累,觉得浑身都是劲。

广场上,小区的部分居民则早早的地来到现场,帮忙摆放桌椅,放置菜品,引导其他社区代表入席。此外,现场还有两三名厨师模样的小伙儿在做菜。“这是我们专门请饭店的厨师来置办的凉菜。”该办事处一名负责人说,由于社区里老人较多,考虑到秋季老年人肠胃容易受刺激,所以请厨师来做凉菜,居民只用准备热菜。

现场|看节目、品佳肴、话家常,邻里之间乐融融

晚上7时,15桌的邻里宴让在场的居民激动不已,伴随着一首《邻里歌》,小区里的“好戏”开始了。

据了解,《邻里歌》节目是小区的2号楼的老年人们集体组织的,早在一个月前,他们就开始琢磨着怎么让邻里宴不仅好吃,还要好看。在李凤琴等几名老人的建议下,2号楼的居民决定来个歌曲联唱给大家当天助兴,为了确保演出效果,几位老人一有空就站在楼下排练唱歌,有时候为了让唱歌的曲目更符合当天氛围,几位老人还会争得面红耳赤……

直到邻里宴开宴,老人们一个个乐得像孩子一样,早早地换上演出服装,激动地站在舞台旁边等待上台为大家表演,一个个节目接连上演,博得了在场居民的阵阵欢呼。同时,社区的中老年人们聚在广场上,唱唱歌,跳跳舞,邻里之间在看节目的过程中,唠日子里的柴米油盐……

   缘起|“敲门工程”加深了居民邻里情

据悉,“百家宴”并非该小区第一个发起,而是附近的通用小区最先发起。“看着人家办,热热

闹闹的50多桌,我们的心也是痒痒的。”小区居民常淑芳说,以前社区里虽然有邻里节,但没有百家宴,这也让他们非常眼热通用小区“宴席”。

常淑芳是小区邻里守望服务队的志愿者,该服务队去年年底成立,成立之初是打扫小区,为中老年人们提供简单的服务。

之后,办事处与志愿者推出“敲门工程”——邻居之间“结对子”,每天闲暇时候,就去敲敲彼此的门,确认空巢老人在家无恙,相互问候、聊聊家常。这项“工程”,让不少人都成为了好朋友,经常还在生活上关心彼此。“要是能像通用小区一样多好,有自己的百家宴。”不断有老年人和志愿者们诉说这样的心愿。

社区里志愿者也比较多,相互走动交流意见,于是就想趁着中秋节让大家坐一坐。”常淑芳说。

   希望|更多小区加入,举办更大的邻里宴

大家不再满足于简单的歌舞表演的邻里节了,更希望也办一场更有街坊特色的邻里宴,于是几名居民主动找到我们,希望能协调此事。”重庆路办事处一相关负责人说,办事处下辖3个社区,居民3万多人,中老年人占比超过70%,还有相当一部分是常年独居老人。当得知老年人们有这样的愿望,就立即征集居民意见,协调场地,制作展板等,帮助老人们一起做邻里宴。

在昨日,眼馋了5年之后,二号街坊也举办起了自己的“百家宴”,因为还融合了邻里节的热闹内容,所以他们给小区这个宴席起名邻里宴。“希望不断有小区加入举办邻里宴,让我们以后有更大规模的邻里宴,也让我们邻里之间情谊更加深厚。”徐敏贤说。