安阳市鸡蛋价格快速调查分析

进入5月份以来，安阳市鸡蛋价格一路上涨，在短期内“破五”，5月19日, 更是以每公斤10.6元的零售价格创下近几年来鸡蛋零售价格新高。安阳地调队对农贸市场及超市进行了调研，了解鸡蛋短期内快速涨价的原因。

调查走访文峰区2家养鸡场得知，年初市场鸡蛋价格偏低，每公斤8.83元，1-4月鸡蛋每斤价格一直在4.4左右徘徊，鸡蛋成本高而市场鸡蛋价格低，养鸡不如外出打工，导致饲养户养鸡积极性大减，老鸡卖了，小鸡补栏少，鸡产蛋周期需要4个月左右，春节前后安阳出现禽流感致使鸡存栏减少，造成目前产蛋鸡严重断档，产蛋量急剧下滑。天气转暖人们对鸡蛋需求增多、蛋鸡存栏量少是造成鸡蛋价格猛增的主要原因。

丹尼斯超市鸡蛋5月19日每斤5.2元，农贸市场鸡蛋价位在每斤5.3元 ，一般鸡蛋批发与零售之间相差0.1元，5月以来鸡蛋进价一路上涨，鸡蛋近期是不会下跌，估计到6月，新鸡才能产蛋，市场会出现好转。

鲜鸡蛋中有60%-70%为本地自产，其余的鸡蛋主要从山西、新乡、林州、邯郸调运。2013年10月份以后，安阳市的养鸡场普遍利润较低，进入2014年2月份以来亏损势头明显。一些无法继续维持现有养殖规模的养殖户开始大量淘汰产蛋鸡。目前，安阳市部分养殖户纷纷缩小养殖规模。加之饲料、人工、防疫等成本的增加致使养鸡的利润偏低甚至赔钱，之前的养殖户纷纷退出养殖，这直接导致了蛋鸡养殖总体数量的减少。产蛋鸡数量的减少直接造成今年上半年鸡蛋产量的锐减，因此近期安阳市鸡蛋价格一路上涨。