安阳市局加强牛羊肉质量安全监管

近日，安阳市局组织开展夏季牛羊肉市场销售质量安全专项整治行动。一是印发专项整治行动和专项监督抽检的通知，至目前，共检查牛羊肉经营户72家，抽检各类牛羊肉48批次。二是重点对辖区内销售牛羊肉及其制品的市场摊贩、牛羊肉经营店、超市、食品店等经营者进行检查，重点查处进货渠道不正规、索证索票不落实、检验检疫不合格、质量安全无保证等问题。三是对销售未经检疫或检疫不合格的牛羊肉、销售病死毒死或来源不明牛羊肉类，销售掺假掺杂、注水或者感官性状异常的牛羊肉，销售兽药残留、含廋肉精成分牛羊肉等违法行为进行处理，共扣押违法经营生鲜肉100.3公斤。（安阳市局）