全省各地多种形式强化春节期间食品安全监管

春节将至，全省各地食品药品监管局为了让群众过一个祥和、幸福、安康的春节，立足本职工作，依法履行监管责任，强化食品安全监管，守护着千万家庭的幸福团圆。

一是各地市领导带队检查春节食品安全工作。近日，郑州市长程志明、洛阳市副市长张世敏、安阳市副市长刘建发、焦作市副市长王建修、濮阳市常务副市长王载文、商丘市人大常委会主任周树群、驻马店市副市长杜中强分别带领人员在当地检查春节期间食品安全工作。各地市领导要求当地食品药品监管局要勇于担当，切实履行职责，层次落实责任，采取监督检查、抽验检查等手段，强化对生鲜农产品、年夜饭等重点品种进行严格监管，确保人民群众能够吃得安心，吃得放心。

二是各地早作部署，高度重视春节食品安全工作。开封市局制定了《开封市2017年“双节”食品安全综合整治工作方案》，要求对重点环节、重点区域、重点商品做好食品安全监管工作。平顶山市局印发通知，要求对学校及其周边食堂、婚宴、农村群体聚餐、建筑工地食堂等一次性人数众多的聚餐行为，要重点防控，防止超负荷经营，降低餐饮食品安全风险。永城市局召开了由副市长参加的春节食品安全工作会议，要求做好春节期间的食品安全监管工作，重视春节期间食品安全的敏感性、重要性与高风险性。鹿邑县局成立了以主要领导为组长、科室和辖区负责人为成员的“双节”食品安全整治工作领导小组，负责专项整治工作的统筹协调和组织落实。

三是各地对节日重点食品加大抽检力度。洛阳市局根据节日特点，以大型商场、食品批发市场、年货市场为重点单位，以粮油、乳制品、糖果、干货干菜类等节日消费量大的食品为重点，组织专题抽检。鹤壁市局以米面制品、速冻食品、瓶桶装饮用水、肉制品、酒类及本地特色产品等节日热销食品和高风险食品为重点品种，以城乡结合部和有不良记录的企业为重点单位组织春节专题抽检。中牟县局共对水产品、豆制品、蔬菜、水果为重点品种进行24批次抽检，并在检测报告出来后立即进行公示，对问题食品依法处理。长垣县局对调味品、肉及肉制品、速冻食品、粮食及粮食制品、水产品等大类食品和初级食用农产品果蔬安排抽检50批次。

四是各地积极开展春节前的食品安全大检查。驻马店市局对全市所有冷库进行排查，严防病死猪肉、走私肉流入该市。巩义市局联合公安、畜牧等部门，在全市范围内开展针对肉品屠宰、销售、使用等环节质量安全的联合执法检查行动，共检查肉制品经营企业35家。宝丰县对辖区内开展了水产品、鸡牛羊肉春节专项整治行动。辉县局全员上阵，确保检查无死角、无遗漏、无特殊，共检查各类种养殖、食品企业1150家次，下达责令整改通知书45份。兰考县局开展地毯式检查，严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品等违法行为。确山县局联合县畜牧局、县公安局、市场发展中心在全县范围内开展节前生猪肉品安全突击检查严查无证无照经营行为，严查屠宰注水或注入其他物质行为，严查“两证两章”及购进渠道是否正规等行为。

五是各地多种手段强化主体责任，构建食品安全社会共治局面。许昌市局对农副产品配送企业开展节前检查，同时还对50余家提供“年夜饭”的餐饮单位进行登记备案。信阳市局采取不打招呼，直接到辖区现场抽查的方式查找问题，对问题单位进行集体约谈，明确责任和整改时限，并要求对有些问题整改结果按时上报。修武县局开展节前生鲜肉品经营单位集中培训，共对全县78家生鲜肉品经营单位的90余人进行了食品安全知识培训，并向生鲜肉品经营者发放了生鲜肉经营指导意见，签订了生鲜肉经营承诺书。

六是各地在节日期间大力宣传食品安全。许昌市局在各大商场、超市等人口密集区域进行了广泛宣传12331投诉举报热线。荥阳市局在集贸市场设立展台，张贴海报，悬挂横幅，发放宣传资料，现场答疑解惑，接受群众投诉举报。原阳县局提前印制了“食品安全温馨提示”宣传单，在县电视台播放公告，提高群众防范和维权意识。南乐县局利用大喇叭宣传车、电视讲话等方式来提高群众的食品安全意识，并在县电视台播放市局宣传片和“食品安全讲座”。罗山县局发布春节期间食品安全消费警示，提醒广大消费者食品采购注意事项、外出聚餐注意事项、网购食品注意事项和投诉举报事项。（根据各地上报信息综合整理）