夏吃西瓜皮保健防病

　　人们吃完西瓜后都把西瓜皮扔了，殊不知，在中医眼中，西瓜皮味甘、性凉，入脾、胃二经，有清热解毒、利尿消肿等效。

　　防喉咙痛：取鲜西瓜皮200克，洗净切碎，金银花9克洗净备用。将二者一起放入锅内，加水适量，大火煎煮30分钟，过滤取汁，放凉后饮用。

　　防腿肿：取鲜西瓜皮100克，赤小豆50克，加水煎煮至熟即可，每日食两次。两种食材都有利尿消肿的功效，配制成汤，效果更好。

　　防中暑：取西瓜皮适量，洗净切丝，加入适量葱、食盐、香油，搅拌均匀即可食用。

　　防晒斑：取西瓜皮150克，洗净榨汁，每日饮用1杯，可预防皮肤晒伤导致的红斑、晒斑。黄金华