国外的食品流通安全监管模式

　　东北财经大学毕克贵、刘洋、赵贵南联合撰文提出，美国、英国、加拿大三个国家在食品流通安全监管模式、监管的主要组织架构和监管特点等方面，都有一定的差异，但也都有我们可资借鉴的地方。

　　他们指出，美国是通过几大安全监管机构的整体监管模式的运作，对国内和国外进口食品进行全面的流程监管，从而实现了“从农场到餐桌”的全程监管；英国主要通过立法与监管双管齐下以及食品危害报警系统来保证消费者的饮食安全；加拿大食品安全监管体系采用联邦制，其中cfia是加拿大联邦政府最大的食品安全监管机构，实行的是联邦、省和市的三级金字塔式行政管理模式，在cfia的职责维护下，农业投入品监管、产地检查及haccp系统(危害分析与关键控制点)的认证都取得了很好的成效。

　　他们认为，我国应在保持现有监管特色的基础上，不断汲取国际先进管理模式，借鉴美国结构化、英国细致化、加拿大层次化的监管体系，形成自主创新的监管模式。(王铭玉）