商丘市开展清真食品安全检查

        2015年元旦、春节临近，为让全市少数民族群众吃上放心安全的清真食品，商丘市民族宗教局于近期开展清真食品检查整顿工作。                       
        一是查源头、关口前移。看进货渠道，查进货台账，查清真资质，确保经营主体符合清真食品生产条件。二是查市场、规范经营。看市场清真食品与非清真是否划区分片经营，是否存在矛盾隐患，看是否有“假冒清真”、“清真不清、清真不真”现象。三是查门店、规范牌证。看有无假冒、自制、仿制、乱挂清真牌现象，看是否按规定悬挂清真标示，看业主、清真牌证是否统一。
        采取拉网式检查与重点部位、重点区域、重点环节整顿相结合，确保无死角、无漏洞、全覆盖。此次检查活动从2014年12月25日至2015年2月16日。