永城市2014年第20周部分农产品监测情况分析

永城市2014年第20周部分农产品监测情况分析

永城市商务局市场运行科

2014年5月14日

根据5月13日对永城市部分农贸市场农产品监测情况，分析如下：

一、肉（蛋）类：根据对猪肉、猪排（大）、无骨牛肉、牛排、带骨羊肉、白条肉鸡、鲜活家鸡、鸡架、活鸭、鲜鸡蛋等10个品种的监测情况，上周监测价格指数275.8，本周监测价格指数277.1，增幅0.47%，连续2周回升。其中无骨牛肉、牛排、带骨羊肉、白条鸡、鸡架、活鸭价格持续稳定，猪肉、猪排（大）、鲜鸡蛋等价格有所回升，鲜活家鸡较上周相比价格有所下降。

二、豆制品类：根据对大豆芽、绿豆芽、豆腐皮、豆腐等4个品种的监测情况，上周监测价格指数16.4，本周监测价格指数17.2，涨幅4.88%，除豆腐皮价格与上周持平外，其余产品均有小幅上涨。

三、鲜果类：根据对红富士苹果、酥梨、香蕉、西瓜、哈密瓜、鲜桃、葡萄、草莓8个鲜果产品的监测情况，上周监测价格指数121，本周监测价格指数105.5，降幅12.81%。其中红富士、酥梨、香蕉、草莓等鲜果产品价格与上周持平，哈密瓜价格较上周略有上涨，西瓜、鲜桃、葡萄较上周价格较大幅度下降。

四、蔬菜类：根据对大白菜、土豆、大葱、香葱、洋葱、大蒜、生姜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、尖辣椒、菜辣椒、茄子、芹菜、豆角、菠菜、韭菜、四季梅、小青菜、花菜、包菜、蒜苔、莲藕、蘑菇、冬瓜、香菜、西兰花、南瓜等28个品种的监测情况（红薯开始退市），上周监测价格指数119.7，本周监测价格指数114.9，降幅4.01%。其中香葱、胡萝卜、白萝卜、黄瓜价格与上周持平；白菜、土豆、大葱、洋葱、大蒜、生姜、芹菜、菠菜、蒜苔、蘑菇、西兰花价格较上周有所上涨，芹菜、菠菜、蒜苔涨幅达30%以上；尖辣椒、菜辣椒、茄子、豆角、韭菜、四季梅、小青菜、花菜、包菜、莲藕、冬瓜、香菜、南瓜价格较上周略有下降，降幅达到20%以上的有四季梅、小青菜、花菜、包菜。

五、干货类：根据对粉条、粉皮、粉丝、花生米、木耳、干红辣椒、大茴香、小茴香、花椒等9个品种的监测情况，上周监测价格指数269，本周监测价格指数290，增幅7.81%。其中粉条、粉皮、粉丝、花椒、小茴香价格与上周持平，木耳、大茴香、花生米价格较上周有小幅上涨，干红辣椒价格较上周相比有所下降。 

六、海鲜类：根据对鲤鱼（混）、花鲢鱼、白鲢鱼、带鱼、甲鱼、海参、海虾、河虾、鲳鱼、鲶鱼、黄鳝等11个品种的监测情况，上周监测价格指数228，本周监测价格指数235，增幅3.07%  。其中花鲢、白鲢鱼、带鱼、海参、海虾、鲳鱼、鲶鱼、黄鳝价格与上周持平，鲤鱼（混）、甲鱼、河虾等价格较上周相比有所增长。

七、油类：根据对豆油、花生油、香油3个品种的监测情况，本周监测价格指数79，上周监测价格指数75，增幅5.33%。其中花生油、豆油价格无波动，香油价格50元/公斤，较上周涨4元。

上述监测情况我们可以看出，进入本周以来肉蛋类、豆制品类、干货类、海鲜类、油类价格有小幅增长，根据往年情况分析，此5类农产品逐步进入价格稳定期；蔬菜类、水果类有小幅跌落，主要原因是天气渐暖，时令性蔬果开始大面积上市，价格趋势普遍走低。