告别“脏乱差” 郑州这个菜市场有方法

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祭城集贸市场的地上没有杂物和污水，十分干净 河南商报记者 张郁/摄

日常生活中，买菜、买肉是不少老百姓的“必修课”，这就免不了与超市、集贸市场打交道。在不少人的印象中，集贸市场可能是菜叶遍地、污水横流，还没进门就闻见各种腥味儿。

然而，作为郑东新区最大的集贸市场，祭城集贸市场经过今年的整改提升后，购物环境堪比一些商场和超市。

【探访】

市场干净有序

地上连菜叶子都看不到

一进市场中门，河南商报记者就能看到摆放在门口靠里位置的服务台，公平秤供顾客查看商户是否缺斤短两。悬挂在市场内的导购图显示，市场设置了冷冻品、蔬菜区、生肉区等板块，各品类集中设店。

在蔬菜区，每家商户摆放出来的菜品由样式统一的篮筐盛放。从头望到尾，地上没有菜叶等杂物。

市场负责人陈永魁介绍，祭城集贸市场在郑东新区安置区核心位置，建于2008年，目前营业商户有260多户，辐射周边的祭城社区、金庄社区、庙张社区等居民。

【变化】

今年3月份开始整改

对硬件进行升级

河南商报记者了解到，今年3月份开始，祭城集贸市场进行了新一轮的整改提升，市场跟之前比有很大变化。

在水产区，每家商户的店门口都设有防水墙，把水产摆放的范围限定到店内。店里还有隔离宰杀台，让商户的操作更卫生、更安全。在熟食、水产、豆制品等区域，每家商户都配备有保鲜柜，经营者佩戴口罩、手套等;在蔬菜区，每家都备有一个垃圾桶。

公厕也按照国家二类公厕标准重新施工，无障碍通道、红外线冲水蹲位、干手机等都配备到位。

【管理】

加强监督

发现问题立即整改

在食品安全方面，郑州市农委祭城集贸市场农产品质量安全检测室每天早上都会随机抽取40个样品，检测农药残留等情况，结果会在市场内的大屏上滚动播放。市场还设有意见簿，如果对市场有建议，可以通过意见簿向管理方反馈。

河南商报记者了解到，郑东新区在集贸市场治理方面做了大量工作。以祭城路街道办事处为例，办事处对辖区集贸市场督查巡逻，由“早八晚六”改为“早六晚十一”，发现问题，立即整改。另外，祭城路街道办事处集贸市场指挥部还开展观摩评比等活动。

【反馈】

商户积极配合整改

顾客对集贸市场更加青睐

老蔡是这里的老商户，在市场有四家店面。对于整改，老蔡说，“夫妻俩顾不过来，物品摆放有时候乱七八糟。当时觉得，做好生意不就行了，市场管这么多干啥?”

经过工作人员反复做工作，老蔡意识到了整改的必要性，“把店里收拾得干干净净，自己看着舒服，顾客肯定也乐意多来。”

商户王女士从一开始就支持管理方的做法。对于这一轮的整改提升，王女士叫好，“有商户觉得加重了自己的负担，但实际上，整改后最受益的还是我们商户。”

张女士住在庙张社区，离集贸市场大约1千米。虽然距离不算近，但集贸市场仍是她买菜的首选，“现在市场的环境和超市差不多，价格也更便宜些，我每天早上都要来这儿逛逛。”

河南商报记者 王琦 通讯员 李盼 张佳莉