盘点2014“最好吃”面条:习近平“回碗”赞河南烩面

01.01.2015  11:44

3月刚来过,5月他又来。2014年,焦裕禄同志逝世的第50个年头,习大大轻车简从两次到访兰考,让这个桐花飘香的中原小县格外受国人关注。羊肉烩面、大刀面、开封小笼包、熬炒鸡、胡辣汤等河南餐桌上的家常菜,以“主席套餐”面貌让人领略舌尖上的简朴河南。

【故事主角】

中共中央总书记、国家主席习近平

【故事梗概】

2014“最好吃”面条:习近平“回碗”赞烩面

3月17日中午,兰考县焦裕禄干部学院食堂,就餐的客人一落座,餐厅经理岳庆涛的心跳都加速了。提前两天通知说来个“大官”,没想到是中共中央总书记、国家主席习近平。

这顿午餐只吃了四菜一汤:熬炒鸡、红烧茄子、清炒菜心、山药焖花肉、冬瓜炖黄河鸭,主食是白米饭和羊肉烩面。饭菜从“内容”到“形式”,都跟老百姓家吃的没啥两样。

习近平穿着样式和质地都很普通的深蓝色外套,与大家围坐在圆桌旁边吃边聊,一顿饭吃了28分钟,习近平还“回了碗”,称赞“好吃”。此行至18日,习大大共在兰考吃了4顿饭,每次都是4菜标准,羊肉烩面、中原大烩菜、杞县酱萝卜、胡辣汤等都上了主席餐桌。

5月9日上午,习近平再次来到兰考,中午仍然在焦裕禄干部学院餐厅吃饭:干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤,主食仍然独具河南味儿:白米饭、兰考大刀面、开封小笼包。

总书记两次到泡桐之乡兰考,让河南美食成为焦点。《习大大吃火烩面,成都网友嘴馋了》等报道不时见诸报端,郑州一餐饮企业在8家门店推出“主席套餐”,并特别提醒:“今天我们关注习主席的饮食,但是我们真正倡导的是他的节俭作风。”

当然,第一份火爆的“主席套餐”来自北京。2013年12月28日中午,习近平在北京月坛庆丰包子铺排队点了二两猪肉大葱包、一碗炒肝、一份芥菜,花了21元,用餐20分钟。此后,不少百姓闻风而至,网络热议“21元午餐”应成为公务餐“标尺。”

【故事笔记】

“主席套餐”背后是精神“套餐”

一粥一饭见作风。

习近平吃饭每次都不过四菜一汤,都是普通食材,吃饭不超过半小时。因为工作,他在兰考很少能按时吃饭:3月17日中午吃饭晚了半小时,晚上推迟吃饭时间与村干部座谈交流,5月9日直到下午1点半才开饭。3月兰考之行,习近平特意通过工作人员按照焦裕禄干部学院的学员每天80元的伙食标准,支付了160元的伙食费……

可见,“主席套餐”不仅是一顿便饭,还是主席致以广大党员干部的一顿“精神大餐”:身体力行地反对享乐主义和奢靡之风。

他所带来的“精神大餐”远远不止吃了什么。兰考县委书记王新军说,总书记不许县领导去接站。张庄村党支书文伟清称:“原定在俺村70分钟,实际待了2个小时都不止,坐在村委会简陋的硬板凳上,连茶水都没有摆……”

在兰考考察期间,习近平的亲民爱民、认真细致、以群众期盼为己盼,给兰考干部群众留下了深刻的印象。这正是他对照焦裕禄,见贤思齐。

兰考县是他主动要求的第二批教育实践活动的联系点,不只因为焦裕禄是他青少年时的偶像,更因为教育实践活动的主题与焦裕禄精神高度契合。他百忙之中一年两次到兰考,正是要把事情做实,不搞形式主义。

也许公众乐于传播“主席套餐”,更能让党员干部记住:焦裕禄精神永不过时,“过去是、现在是,将来仍然是我们党的宝贵精神财富”,焦裕禄的公仆情怀、求实作风、奋斗精神、道德情操是党员干部从里到外、从上至下反复照的一面镜子。正如习近平曾在《念奴娇 追思焦裕禄》里写的:“百姓谁不爱好官?”

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