鹿邑县局严查餐饮服务环节违法添加罂粟壳行为

为保障人民群众的身体健康和生命安全，近日，鹿邑县局全县范围内开展了严查餐饮服务环节添加罂粟壳等非食品原料行动。

一是确保检查覆盖率。按照县局工作计划，第一阶段全县151家火锅店全部排查完毕。县局计划在在半年时间内将全县剩余1000余家餐饮服务单位全部检查完毕。

二是运用科技手段进行检测。通过与县公安局联系，使用“吗啡（MOP）检测试剂（胶体金法）”进行快速检测，对相关产品开展快速检测筛查，对检测结果阳性的产品将按法定程序进行抽样。

三是通过宣传，明确主体责任。在检查过程中，向检查对象逐一讲解违法添加罂粟壳给消费者带来的危害和严重法律后果，督促其自觉落实餐饮服务食品安全管理制度。