伊川县六月下半月猪肉价格有所上涨

30.06.2015  18:44

    根据伊川县生活必需品市场监测系统显示,2015年6月下半月我县猪肉零售价格受气温升高养殖成本增加影响,猪肉价格在淡季有所上涨。具体情况分析如下:

        一、价格运行情况 

        6月20日我县猪肉零售价格为28.4元/公斤,  环比上涨0.66%。其中:精瘦肉价格为31.5元/公斤,环比上涨0.74;五花肉价格为25.3元/公斤,环比上涨0.38%  。

        二、市场原因分析 

        主要原因是前期猪价持续低迷,部分养殖户缩减规模,致使 生猪 存栏量下降,出栏量降低;二是春季饲料价格上涨提高了养猪成本,助推猪肉价格止跌回升。随着炎热夏季的来临,猪肉开始进入消费淡季,预计后市猪肉价格上涨空间有限,仍将以平稳运行为主。

        三、后期预测 

        造成近期生猪及猪肉价格连续上涨的原因,主要是因为之前连续上涨态势使得养殖户补栏意愿加强,仔猪、生猪价格齐涨。猪肉价格急剧下跌时,养猪户面临较大亏损,一般会大量宰杀生猪推向市场,导致生猪存栏量出现大幅下降。由于对猪肉价格预期的悲观,养猪户逐步淘汰能繁母猪,造成目前生猪存栏量下降到历史低位。另外,养殖户普遍存在惜售心理,期待价格会继续走高;养殖成本增加,也助推了价格上涨。预计后期猪肉价格可能会温和上涨,不会暴涨。