山东卫计委提示,少吃生冷食物,谨防病从口入

13.02.2016  12:01

  新华社济南2月12日专电(记者王海鹰)春节期间,山东省卫计委发布健康提示,提醒公众不要忽视了健康问题,谨防病从口入。

  卫生专家指出,尽量食用熟食,少吃生冷食物,特别注意不要食用生的或半生的海产品;食品加工过程中要做到生熟分开;尽量饮用开水,不饮用水质不明的水;注意饮食平衡,少吃油腻食品,搭配水果蔬菜,饮食尽量清淡等。

  慢性病病人尤其是高血压、糖尿病和心脑血管疾病患者节日饮食应注意:食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;不要过多摄入食盐及高脂、高蛋白食物;合理选择饮料,每天足量饮水,最好不要饮酒。所有慢性病患者要注意按时服药。

  春节期间,尽量避免直接购买或饲养活禽,不要直接接触活禽的排泄物、分泌物。在加工禽蛋类食品过程中,做到生熟分开,避免交叉感染;接触生禽肉后要仔细洗手,餐具彻底清洗和消毒。

  此外,春节期间犬伤人事件较平时高发,卫生专家提醒,一旦被宠物狗咬伤,伤口尽量不要包扎,要用20%肥皂水和有一定压力的流动清水交替彻底清洗伤口,清洗时间至少15分钟,继而用2%~3%碘酒或75%酒精擦拭消毒。正确处理伤口后,立即到当地预防接种单位按程序全程接种人用狂犬病疫苗。

责任编辑:王建慧