匆匆百年 “甜品皇后”美芙浓依旧暖心

07.04.2015  16:43

  甜点这种天生就带有某种魔力的东西,总是让人无法抗拒,也总是轻而易举的在不经意间让品尝者产生一种浓浓的幸福感。不管是在寒冷的冬日还是炎热的夏季,一道暖心甜品或是热饮,光看着就已经让人心情大好,仿佛心中升起一轮暖阳,幸福无比。

  当然甜点也很有讲究。对于喜欢品味甜点背后韵味的人来说,每个高端甜点品牌都有其背后感人的故事,就好像很多人情迷意大利甜品品牌美芙浓,就是因为美芙浓已经有了百年的底蕴,而且专业卓越。

  若要提起美芙浓,还是得从素有“樱桃皇后”美称的布瑞恩娜说起。第一次世界大战之后,布瑞恩娜发明的欧樱桃酱的调制配方和发酵工艺享誉欧洲,这位甜品天才帮助欧洲最大的甜品公司FABBRI迈上了的多方位立体式的发展,尤其是在冰淇淋、甜点、咖啡、餐饮行业成绩斐然,并在这些领域代表意大利成为了全欧洲最主要的产品创意源泉。

  在过去的一个世纪里,人们在品尝FABBRI的甜点的时候总是会不由得想起这位 “樱桃皇后”,她在甜点的创意上总是那么乐此不疲,不仅仅是樱桃酱,还有樱桃慕斯、手工巧克力等等,即便是在她临近退休的时候每一年都还有她亲自设计的新产品,为了让更多的人都记住布瑞恩娜对欧洲甜品行业的贡献,回报布瑞恩娜的爱心,于是她的称号从“樱桃皇后”升级为了“甜品皇后”。

  一个世纪过去了,美芙浓这个源自欧洲积淀了沉厚的历史品味的品牌,依旧在暖心的道路上不断前行,她始终坚持纯手工的至臻工艺,并形成了独特的品牌价值,这不仅仅是在中国,放眼世界,都是独一无二的。

  喜欢品尝甜点的人们在感受这百年品牌独特韵味的时候,也总是会不由的想起布瑞恩娜那个在甜品行业内惊人的天才,吃着最美味的甜品,心里依旧是那么的温暖。